Đó là thời gian lạnh nhất quanh năm. Trong mùa đông lạnh và nhàm chán, chúng ta nên ăn nhiều thực phẩm du Nuan về chế độ ăn kiêng. Dưới đây tôi sẽ giới thiệu một số món ăn nấu tại nhà phù hợp cho ngày hôm nay. Bạn có thể tự mình thử.
món ăn nào nên ăn ngày nay
lát khoai tây khô
Thành phần: 2 khoai tây, rau diếp 150g, cà rốt 30g, 2 lát thịt xông khói, loại pasion phù hợp, lượng nước phù hợp, lượng nước phù hợp. nó 150g rau diếp, 30g cà rốt “Style =” Width: 400px; Cà rốt lát, rau diếp lát, cắt gừng thành những lát hình kim cương, cắt màu trắng hành lá và lát tỏi.
2. Đổ dầu vào nồi, làm nóng nó lên, thêm lát khoai tây, chiên cho đến khi nó trưởng thành 40% và loại bỏ nó.
3. Để lại dầu đáy trong nồi, thêm các lát gừng, tỏi và hành lá và xào trong vài giây.
4. Sau đó thêm bột đậu và xào đều, sau đó đổ vào lát thịt xông khói và xào cho đến khi thịt xông khói được phủ đều bằng nước sốt, thêm lát rau diếp và xào.
5. Sau đó, thêm cà rốt và lát khoai tây, đổ một lượng rượu thích hợp, một lượng nước tương nhẹ, thêm một ít muối, xào và nhặt nước ép, sau đó đổ vào một vài giọt dầu mè để tăng cường hương vị, và công việc được thực hiện. nó Cà rốt và lát khoai tây, đổ vào số lượng rượu thích hợp “phong cách =” chiều rộng: 400px;
Thành phần: 1000g Cỏ cỏ, mầm đậu nành 500g, 2 lòng trắng trứng, 2 muỗng bột đậu, 50g ớt, 50g ớt
Thực hành
1. Loại bỏ các thang đo và các cơ quan nội bộ và làm sạch chúng để sử dụng sau. Tháo đầu và đuôi và vây giữa.
2. Đứng cá và cắt nó trên lưng bằng một con dao để tạo điều kiện cho thịt cá.
3. Tách thịt cá và xương cá. Sử dụng một con dao để cắt cá thành những miếng mỏng. Các khối chặt xương cá có sẵn. Mở đầu cá liên tiếp.
4. Chuẩn bị tỏi, hạt tiêu, hạt tiêu, thì là và ớt đỏ khô khác nhau. Làm hải lý hành tây và đặt sang một bên. Rửa mầm đậu tương và đặt sang một bên.
5. Thêm một ít rượu vang, muối, lòng trắng trứng và một chút tinh bột vào phi lê cá, trộn đều và ướp và đặt sang một bên. Thêm rượu nấu ăn, lòng trắng trứng và tinh bột vào xương cá và đầu cá và trộn đều.
6. Thêm dầu vào chảo, chiên các mầm đậu tương cho đến khi chúng được làm khô, và thêm một ít muối. Đặt các mầm đậu tương chiên vào một thùng chứa và đặt sang một bên. Thêm dầu vào chảo, thêm cây thì là, hạt tiêu và hạt tiêu nóng vào chiên. Loại bỏ hầu hết các hạt tiêu và hạt tiêu và đặt sang một bên. Thêm ớt đỏ khô và chiên chúng. Thêm bột đậu và xào dầu đỏ. Thêm nước dùng hoặc nước, và thêm các nút thắt hành lá bị đánh. Đặt đầu cá và xương vào và đun sôi.