Trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, cá quýt là một loại thực phẩm phổ biến cho chúng ta. Nhiều người thích ăn nó. Giá trị dinh dưỡng của nó là rất tốt. Bạn có biết làm thế nào để làm cho cá Mandarin trở nên ngon miệng không? Những cách phổ biến để làm cá quýt là gì? Đừng lo lắng, hãy để Lừa tìm hiểu về nó với biên tập viên tiếp theo.
Cách làm cá có múi trở nên ngon </p Với nước sạch, rửa ớt xanh và cắt chúng thành vòng tròn để sử dụng sau;
2. Đổ dầu vào nồi, làm nóng nó, đặt cá có múi vào nồi, chiên cả hai mặt cho đến khi hơi nâu, lấy nó ra và đặt sang một bên; nó title = “Đầu tiên rửa cá Mandarin đã chuẩn bị bằng nước sạch, rửa ớt xanh và cắt chúng thành vòng tròn và đặt sang một bên” style = “chiều rộng: 400px; chiều cao: 294px;”/> </cent Nước tương, tiêu thụ dầu, nấu rượu và thêm một ít nước, và giảm nước trái cây trên lửa nhỏ.
Sau khi súp dày, thêm một ít giấm tuổi.
5. Thả một ít dầu mè sau khi nâng nồi.
Squirrel Mandarin
Thành phần: 200 gram cá quýt, 2 gram rượu nấu ăn, 10 gram hạt thông, một ít bột tiêu, sốt cà chua, 500 gram dầu thực vật, 40 gram tinh bột, và 15 gram muối.
Quá trình
1. Tháo vảy, mang, vây và các cơ quan nội tạng của cá quýt, tháo áo khoác da trên đầu, rửa sạch, cắt đầu cá, trải nó ra và làm phẳng nó. Sử dụng một con dao để cắt xương ở mặt sau của cá (không làm vỡ bụng cá), để lại khoảng 1 cột sống mưa ở đuôi. Sau khi xương cá quýt được loại bỏ, trải da mặt xuống và cắt nó thành một con dao hoa bằng một con dao xiên. Con dao là 4/5 xác thịt. Không cắt da cá. Thực hiện một lỗ mở ở đuôi và kéo đuôi ra khỏi con dao.
2. Rắc cơ thể cá bằng muối, hạt tiêu, rượu nấu và tinh bột ướt (một chút) và áp dụng đều.
3. Đặt nhiệt lên chảo, làm nóng nó lên, đổ vào dầu thực vật, nóng lên 70%, nhúng cá quýt một chút tinh bột và cho nó vàoChiên trong chảo trong vài phút, sau đó nhúng đầu cá vào tinh bột, đặt nó vào chảo và chiên nó, chiên cho đến khi nó chuyển sang màu nâu vàng, đặt một bên với con dao hoa hướng lên trong đĩa cá và đặt đầu cá lên nó.
4. Đặt hạt thông vào chảo dầu, đợi cho đến khi chúng được nấu chín và đặt chúng vào một cái bát nhỏ. 5. Để một ít dầu trong chảo, thêm một chút súp, thêm muối, đường, sốt cà chua và giấm, đun sôi, đặc với tinh bột ướt, thêm một ít dầu nóng và đẩy đều, đổ nó ra khỏi nồi và đổ nó lên cá, và rắc nó bằng hạt thông.
Ribs Canberries
Thành phần: cá, rễ hoa sen có hương vị hoa, muối, rượu nấu ăn. nó Root, muối, rượu vang “Phong cách =” Chiều rộng: 400px;
2. Cắt gốc sen thành các dải dày và vỗ khô tinh bột để sử dụng sau.
3. Rửa đầu cá và đuôi và ướp nó để nếm thử. Vắc bột khô và đặt nó vào chảo dầu và chiên nó cho đến khi nó hơi vàng. Cởi nó ra và thoát dầu và đặt nó lên cả hai đầu của lưu vực.
4. Sau đó, bọc cá đổ vào các dải rễ cây sen, nhúng nó vào vụn bánh mì, chiên nó trong chảo và làm cho nó hơi màu vàng. Lấy dầu ra và thoát nước, đặt nó lên một cái đĩa, và mang nó với muối tiêu và sốt cà chua để phục vụ. <.