cà tím cũng là một loại rau phổ biến trong cuộc sống hàng ngày và các phương pháp sản xuất cũng rất đa dạng. Bạn có biết làm thế nào để làm cà tím om không? Các phương pháp cà tím om là gì? Các phương pháp cà tím om trên chiến trường là gì và các phương pháp cà tím om là gì? Hãy tìm hiểu nó với biên tập viên.
dải cà tím mát
Chuẩn bị:
1. Chia cà tím dài hơn và dày hơn thành hai và cắt theo chiều ngang và chiều dọc.
2. Đặt cà tím cắt vào nồi và hơi nước trong 10 phút, loại bỏ và kiểm soát độ ẩm, và cẩn thận không vắt hết nước ép cà tím để tránh mất nhiều chất dinh dưỡng.
3. Cắt nó thành các dải, sau đó xé nó thành dải bằng tay.
4. Thêm muối, giấm, tỏi, dán mè, lá rau mùi, v.v. và trộn đều và sau đó ăn.
Cà tím gia vị chiên với cà chua
Phương pháp:
1. Cắt cà tím thành hình thái hạt lựu trông giống như một khớp ngón tay, và vỗ những đinh hương tỏi và đặt sang một bên. nó chiều cao = “294” style = “không gian trắng: bình thường; văn bản-align: -webkit-center; chiều rộng: 400px; chiều cao: 294px;” Border = “0” vspace = “0” title = “Thêm cà tím để làm mềm, sau đó thêm những miếng cà chua nhỏ và xào trong một vài lần”/>
2. Thêm 2 muỗng canh dầu nấu vào nồi, thêm cà tím và tỏi.
3. Thêm một ít giấm.
4. Thay đổi thành nhiệt độ thấp và lớp phủ và đun nhỏ lửaTrong 2 phút, thêm muối khi cà tím trở nên mềm, sau đó thêm những miếng cà chua nhỏ, xào trong một vài lần, và sau đó bạn có thể đặt chúng lên đĩa và ăn.