Cá cỏ là một loại cá mà chúng ta thường ăn trong cuộc sống hàng ngày. Nhiều người thích ăn cá, nhưng họ không biết cách làm cá chép cỏ trở nên ngon hơn. Vì vậy, bạn có biết làm thế nào để làm cá chép cỏ? Biên tập viên sau đây sẽ chia sẻ với bạn một vài phương pháp nấu ăn cỏ phổ biến. Hãy cùng nhau học hỏi nó.
Thực hành cá chép cỏ
BRAISED CRASS CARP
Một phương pháp phổ biến của cá chép cỏ được om. Tôi tin rằng tất cả mọi người đều quen thuộc với nó. Hãy để chia sẻ công thức với bạn dưới đây và đi và xem xét. nó Tiêu đề = “Một phương pháp phổ biến cho cá chép cỏ được om” chiều rộng = “400” chiều cao = “294” Border = “0” vspace = “0” alt = “Một phương pháp phổ biến cho cá chép cỏ được om”/>
1. Rửa sạch cá chép cỏ và cắt nó thành hình dạng hình bánh xe khoảng ba cm, và đặt nó vào một lưu vực sạch và đặt sang một bên.
2. Đặt tất cả các thành phần vào, số lượng phù hợp theo sở thích cá nhân, sau đó che phủ và ướp trong khoảng 5 giờ.
3. Lấy ra những lát gừng và hành lá nhỏ trong lưu vực và đặt chúng vào một cái bát nhỏ sạch để đặt sang một bên.
4. Đặt một lượng dầu hạt cải thích hợp vào nồi. Khi trời nóng cho đến khi nó nóng 80%, lần lượt đặt các miếng cá bị bỏ đói vào nồi. Khi chiên cho đến khi cả hai mặt có màu nâu vàng, hãy lấy một tấm sạch và đặt nó theo thứ tự đặt.
5. Sử dụng dầu còn lại trong nồi để thêm gừng cắt nhỏ và lát hành tây xanh vào bát nhỏ và xào cho đến khi vàng, đổ vào một lượng nước sôi thích hợp, sau đó thêm các miếng cá theo trình tự. Khi súp gần như khô, tắt lửa và đặt nó ra khỏi nồi và đặt nó lên một cái đĩa.
Cây cỏ luộc
Phương pháp nấu cá chép cỏ sôi cũng là một phương pháp tương đối phổ biến. Hãy cùng nhau học hỏi nó dưới đây.
Thành phần: cá chép cỏ, hành tây, gừng, hạt tiêu, hạt tiêu.
1. Cắt đầu cá và đuôi. Ướp philê cá thành các lát, và ướp chúng bằng muối, nấu rượu và gạo gừng trong 15 phút.
<img src = "/uploads/allimg/SJYS181008/PB832LONT2SAMQMXAACDORPIXVE378.jpg "style =" Width: 400px; Chiều cao: 294px; "Tiêu đề =" Đầu cá và đuôi bị cắt "chiều rộng =" 400 "chiều cao =" 294 "Border =" 0 "vspace =" 0 "alt =" Cắt đầu cá và đuôi " Các lát được nấu với cá. Peppers, và ớt trong chảo và xào, đổ nó vào nồi cá được thực hiện, hãy xem thành phẩm. Cá hấp đậu đen lên men, 5ml dầu, một ít hạt tiêu, một ít muối và 2 muỗng cà phê rượu nấu ăn.
1. ướp cá với rượu và muối trong 30 phút đầu tiên.
2. Sau khi nước sôi, đặt nó vào nồi và hấp 8 phút. Lấy nó ra và đổ nước ra khỏi đĩa.
3. Thêm hành lá và gừng và đổ vào cá đen lên men. Lưu ý: Hãy chắc chắn để đặt nó ở cạnh, không đổ trực tiếp vào cá. Thêm nồi để tiếp tục hấp trong 5 phút.
4. Thêm dầu vào nồi, làm nóng nó và thêm một ít hạt tiêu. Sau khi hạt tiêu chuyển sang màu đen, tắt lửa.
5. Rắc một ít rau mùi lên cá hấp, sau đó đổ các bước (4) lên nó và nó sẽ ổn.
4. Thêm dầu vào nồi, làm nóng nó lên và thêm một ít hạt tiêu. Sau khi hạt tiêu chuyển sang màu đen, tắt lửa.
5. Rắc một ít rau mùi lên cá hấp, sau đó đổ các bước (4) lên nó.