bánh bao pha lê là một món ngon mà chúng ta thấy nhiều hơn trong các nhà hàng. Họ làm ít hơn ở nhà. Bởi vì chúng trông tốt, chúng rất rắc rối khi làm cho họ. Vì vậy, nhiều người chưa bao giờ nghĩ rằng họ có thể tự làm điều đó, nhưng miễn là họ làm chủ phương pháp, họ không thể làm điều đó! Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu với bạn cách làm bánh bao pha lê. nó Width = “400” chiều cao = “294” Border = “0” vspace = “0” title = “Thêm lượng thịt lợn làm đầy, 200 gram mì làm rõ” style = “chiều rộng: 400px; Lượng nước.
Chuẩn bị
1. Trộn mì trong suốt và tinh bột khoai tây, trộn mì với nước sôi vào bông tuyết, và làm mát một chút để tạo thành bột với độ mềm và độ cứng vừa phải.
2. Thức dậy một lúc, và sau đó duỗi bột thành bột nhỏ, cuộn bột vào làm đầy, đặt nó vào nồi hấp, sau đó đặt nó vào nồi hấp. Sau khi nước sôi, đặt nó vào nồi hấp và hấp nó trong 8-10 phút.
Mẹo nhỏ
Tỷ lệ mì được làm rõ và tinh bột khoai tây cần được chú ý. Nói chung, nó phù hợp hơn để trộn với tỷ lệ 2: 1. Hãy nhớ không thêm quá nhiều tại một thời điểm khi thêm nước. Tốt hơn là có một lượng nhỏ của nó nhiều lần.
Ngoài ra, khi khuấy, bạn nên chú ý đến nó. Khi bột biến thành những bông tuyết, điều đó có nghĩa là không có bột khô trên đó. Nếu nó vẫn còn ướt, nó sẽ làm cho bàn tay của bạn đầy.
Ngoài ra, khi nồi nằm trên đầu nồi, nó cũng là một bước quan trọng. Bạn phải đợi cho đến khi nước sôi và đặt bánh bao trong đó, để chúng có thể hấp nhanh hơn và kỹ lưỡng hơn. Don lồng đặt chúng vào khi trời lạnh.
thịt lợn, tôm, bánh bao tinh thể
Thành phần
bột sạch (150 gram), tôm tươi (250 gram), thịt lợn băm, tinh bột, nguyên liệu <u
Xử lý
1. Thêm tôm tươi vào nấu rượu, lát gừng và rau mùi để ướp trong 30 phút để loại bỏ mùi tanh. Tôm thành một miếng dán (dầu ô liu) và nhào nó thành một quả bóng, và đặt sang một bên.