udon là một loại mì truyền thống của Nhật Bản. Udon rất phổ biến cho dù đó là trong nhà của Nhật Bản hay trên đường phố. Trong thực tế, nó không khác nhiều so với mì của chúng tôi. Xin lưu ý rằng nó cũng được làm bằng lúa mì, và nó dày hơn và có kết cấu nhai. Vậy làm thế nào để làm cho mì udon ngon hơn? src = “/tải lên/allimg/sjys181008/pb832lofxemaxrh8aabta3z5pum061.jpg” width = “400” height = “294” Border = “0” vspace = “0” 294px; “/>
Thành phần
mì udon, cà rốt, ngô, hành tây, char siu, bột thô.
Chuẩn bị
1. Nấu mì udon với nước nóng, tách nước và đặt sang một bên.
2. Thêm một muỗng cà phê bột thô vào nửa bát nước, đặt sang một bên, cắt cà rốt và hành tây thành vụn, cắt ngô thành hạt ngô và cắt char siu vào ngũ cốc.
3. Thêm một ít dầu vào nồi, xào char siU trước, sau đó thêm hạt ngô, sau đó thêm cà rốt và hành tây vụn.
4. Chiên tất cả các thành phần được đề cập ở trên cho đến khi chúng được nấu chín khoảng 70%, sau đó thêm một ít bột thô để làm đặc. Sau đó đặt mì udon vào quá. Bạn phải làm chủ thời gian, và nó sẽ không ngon nếu nó quá dài.
Phương pháp này phù hợp hơn cho những người bạn thích ăn thịt, đặc biệt là những người ở khu vực phía Nam. Bởi vì Char Siu được ăn rất nhiều ở Hồng Kông và Quảng Đông, bạn có thể ăn nó kết hợp với mì udon. nó Border = “0” vspace = “0” title = “, tôm, bụng lợn, hạt tiêu” style = “width: 400px; chiều cao: 294px;”
Thực hành
1. Khuôn mặt và nướcThêm một ít muối để trộn mì với tôm chiên theo Tập 3: 1, thức dậy trong 20 phút, sau đó cuộn nó thành những lát dày, cắt nó thành mì, nấu và cho vào nước lạnh để sử dụng sau này.
2. ướp bụng thịt lợn với hạt tiêu và muối trong nửa giờ, rửa sạch nó với nước, để ráo nước và chiên nó trong nồi và từ từ nóng cho đến khi cả hai bên vàng.
3. Sử dụng miso (nếu không có bột đậu punin để thay thế), thêm tảo xoắn làm cơ sở súp, thêm mì, thêm cà rốt, nấm và thịt lợn chiên theo sở thích của bạn.
Bạn có để ý không? Sự kết hợp của mì udon chứa thịt và rau, vì vậy khi bạn làm chúng, bạn thực sự có thể làm mì udon.