Tôi tự hỏi nếu bạn đã ăn tôm pipi? Đây là một loại hải sản. Nói chung, mọi người ở bãi biển quen thuộc hơn với tôm Pipi. Chúng ta thường thấy tôm Pipi khi ăn chậu hải sản. Vì vậy, bạn có biết cách làm tôm pipi khi bạn ở nhà không? src = “/tải lên/allimg/sjys181008/co0f9vnpqjmay3xgaabh-bshsjg088.jpg” width = “400” height = “294” Border = “0” 294px; “/>
Thành phần: 10 tôm với vỏ gọt vỏ, một lượng lát rau hành lá thích hợp, lượng lát gừng thích hợp, lượng tỏi băm nhỏ và rau mùi, 1 muỗng cà phê. Teaspoons của dầu mè, 2 muỗng canh nước.
Chuẩn bị
1. Sau khi rửa tôm, ngâm nó trong nước mặn nhẹ trong mười phút;
2. Trộn giấm gạo, đường, nước tương nhẹ, tinh chất gà và nước vào nước trái cây;
3. Đổ một ít dầu vào chảo, thêm bột đậu và xào nó với hương vị thơm, thêm lát rau hành lá, lát gừng và tỏi băm, và đặt tôm vào nồi sau khi nó có vị ngon;
4. Khi tôm bắt đầu thay đổi màu sắc, điều đó có nghĩa là nó sắp nấu. Tại thời điểm này, bạn có thể thêm nước sốt đã được chuẩn bị trước trước đó và nấu nó trong khoảng ba phút. Đừng quá dài, nếu không nó sẽ không dịu dàng.
Mẹo nhỏ
1. Đảm bảo chọn tôm tươi. Tôm với vỏ tươi và thịt đầy đủ có màu sắc và màu xanh, và thường không tươi. không Tôm pix trong nước muối trước khi làm cho nó “phong cách =” chiều rộng: 400px; Chiều cao: 294px; “/>
2. Đảm bảo làm tôm pixTrước đây, bạn phải ngâm nó trong nước muối, vì nước muối có thể loại bỏ bụi bẩn khỏi bề mặt và cũng có tác dụng khử trùng nhất định. Phương pháp này có thể được sử dụng cho các sản phẩm thủy sinh khác.
3. Sau khi đặt tôm vào nồi, hấp nó sẽ nấu sau khoảng tám phút, nhưng nó phụ thuộc vào tình huống. Nếu bạn lo lắng, bạn có thể mở nắp cứ sau vài phút để chắc chắn rằng bạn đã không nấu chín.
Tôm được phân loại muối
Thành phần: Tôm sống, tỏi, ớt đỏ khô, rượu vang, muối, hạt tiêu và muối.
Chuẩn bị
1. Rửa sạch tôm với nước sạch, đổ rượu nấu và một ít muối và trộn đều;
2. Gọt vỏ và cắt tỏi và cắt ớt đỏ khô thành vòng tròn;
3. Đổ dầu vào nồi, làm nóng nó trên lửa lớn cho đến khi nóng 60%, đặt tôm lên lửa vừa cho đến khi tôm chuyển sang màu đỏ, loại bỏ và thoát nước;
4. Đổ dầu thừa vào nồi và để lại một ít dầu cơ bản, thêm tỏi băm và vòng ớt đỏ, và xào từ từ trên lửa thấp.
5. Đổ tôm vào nồi, rắc muối và xào trong một vài lần.