Có nhiều món ngon được làm bởi vịt. Các phương pháp làm tốt ở những nơi khác nhau cũng khác nhau. Các phong cách khác nhau như vịt nướng, vịt om, vịt muối, vịt nướng, vv đều rất ngon. Vì vậy, hôm nay tôi sẽ dạy cho bạn một số cách phổ biến để làm vịt. Bạn có thể học và làm cho nó cho gia đình và bạn bè của bạn. Biên tập viên cũng đã sắp xếp giá trị dinh dưỡng của vịt cho mọi người, bạn có thể xem xét. Vịt không chỉ ngon, mà còn có giá trị dinh dưỡng cao.
Rửa bọt, cắt gừng “style =” chiều rộng: 400px; Lượng muối thích hợp, và một lượng nước sốt hàu thích hợp
1. Chuẩn bị các thành phần
2. Rửa thịt vịt bằng nước sôi, rửa bọt, và cắt gừng </p Sau khi dầu được sản xuất, thêm một ít dầu đậu phộng. Sau khi xào, loại bỏ thịt vịt và để dầu vào nồi (lưu ý rằng không có muối trong thịt vịt, muối được đặt trong gừng một lần)
4. Đặt gừng vào nồi và xào với nó trong khoảng nửa giờ. Khi có một ít nước còn lại, thêm nước sốt hàu và xào nó
Cách làm vịt muối nanjing
Thành phần chính: 1500g Thịt vịt </P Cánh và đế vịt của nó, sau đó mở một cái miệng nhỏ dài khoảng 3 cm từ tổ của cánh phải, cẩn thận loại bỏ các cơ quan nội tạng ra khỏi cạnh dao, rút khí quản và thực quản ra, rửa sạch bằng nước sạch và đặt nó để làm khô nước để sử dụng sau này.
2. Đặt chảo lên nhiệt và thêm muối và hạt tiêu để xào và làm nóng nó và đặt sang một bên.
3. Sử dụng 1/2 hạt tiêu chiên và hạt tiêu để nhét bụng vịt vào mép dao dưới cánh, lắc đều, chà xát cái vuốt bằng 1/2 và mùa thu, và 6 giờ vào mùa đông). Một số rượu nấu ăn.
6. Đặt vịt vào súp, đổ đầy bụng vịt bằng súp nóng, sau đó đặt nó ở nhiệt độ thấp trong 20 phút để đun nhỏ lửa, lấy nó ra, rút ống sậy ra, đặt nó vào thùng chứa và nguội. Chỉ cần đặt nó vào món ăn.