gan lợn mọi người đều quen thuộc với nó. Đây là một thành phần chúng ta thường ăn, đó là gan của lợn. Nhưng nhiều người có thể không biết nhiều về bột gan lợn. Vì vậy, bột gan lợn là gì? Nó đang làm gì? Chức năng của bột gan lợn là gì? Hãy cùng xem với các biên tập viên bên dưới.
Bột gan lợn là gì?
Bột gan lợn là tên của một món ăn. Nó có giá trị dinh dưỡng phong phú và tương đối đơn giản trong việc làm cho nó, có lợi cho cơ thể con người. nó Chiều cao = “294” Border = “0” vspace = “0” style = “Width: 400px; chiều cao: 294px;”/>
Chuẩn bị bột lợn gan
<p
dẫn độ: 350 gram gan lợn, 50 gram hạt tiêu ngâm đỏ và 50 gram chồi tre lò xo xanh.
Gia vị: 2 gram đường trắng, 10 gram hẹ, 6 gram tỏi, 1 lòng trắng trứng, 4 gram muối mịn, 15 gram rượu shaoxiu, 10 gram dầu mè, 15 gram tinh bột, 250 gram.
Các bước sản xuất
Bước 1: Chuẩn bị mì gạo thô, đặt chúng vào một thùng chứa, sau đó thêm đủ nước để ngâm cho đến khi chúng mềm và đặt sang một bên.
Bước thứ hai: Rửa gan lợn, cắt nó thành những lát mỏng và đặt nó vào một lưu vực, thêm nước và ngâm trong mười phút; trung tâm “>
Bước 4: Rửa các chồi tre lò xo sạch và cắt chúng thành từng miếng để sử dụng sau này; Sử dụng;
Bước 8: Đổ lard nấu chín vào nồi, nấu cho đến khi nóng 50%, đặt gan lợn bùn vào chảo dầu, xào và phục vụ cho sử dụng sau này;
cùng nhau;
Bước 9: Thêm gan lợn có dầu và xào với nhau, đợi cho đến khi dầu chuyển sang màu đỏ Cho đến khi vermicelli được nấu chín và kéo vào một cái bát, đổ hạt tiêu đỏ, chồi tre và gan lợn.