Ngăn ngừa huyết áp
Fried Bitty Melon
nguyên liệu thô】 250 gram dưa đắng, một lượng dầu thực vật thích hợp, hành lá, gừng và muối.
[Chuẩn bị] Rửa dưa đắng, loại bỏ viên nang và cắt thành dải mỏng, làm nóng dầu thực vật, thêm hành tây và gừng và chiên một chút, sau đó thêm các mảnh vụn đắng và xào, thêm muối và xào tốt.
Hiệu ứng】 Rõ ràng nhiệt và cải thiện thị lực và tăng sự thèm ăn. Thích hợp cho bệnh nhân bị tăng huyết áp, xơ vữa động mạch và viêm dạ dày mãn tính.
Bạch chiên với dưa đắng
Thành phần thô】 200 gram dưa đắng, 200 gram rau quả đậu, và một lượng dầu thực vật, muối và giấm gạo thích hợp.
【Chuẩn bị】 Rửa dưa đắng, loại bỏ viên nang và cắt thành dải mỏng, rửa chân đậu mung và thoát nước. Đặt dầu thực vật vào nồi, đổ vào bầu đắng và xào sau khi dầu nóng, đổ vào rau quả đậu, xào cho đến khi các loại đậu được mềm, sau đó thêm muối và giấm trắng và xào tốt.
Hiệu ứng】 Ánh sáng và làm mới, loại bỏ nhiệt và kích thích sự thèm ăn. . Thích hợp cho bệnh nhân tăng huyết áp với lửa gan quá mức.