thành phần20g đường, muối 4g, 20g dầu ngô Phương pháp công thức:
1. Trộn tất cả các thành phần trong bột trung bình và nhào cho đến khi mịn
2. Làm lạnh ở 5 độ để lên men trong 24 giờ
3. Tháo và làm nóng, sử dụng thìa để cắt thành các miếng nhỏ và trộn với tất cả các thành phần của bột chính
<img alt =" 生大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大 src = "/uploads/allimg/cxhw150601 Chia đều thành 3 phần, cuộn tròn và thư giãn nắp trong 15 phút
7. Lật lại và cuộn nó thành hình bầu dục
8. Cuộn lên và đóng xuống
9. Lật lại và lăn ra
10. Cuộn lên và đặt khuôn bánh mì nướng hướng xuống
11. Nhập lò để lên men cuối cùng cho đến khi hộp bánh mì nướng đầy 7 phút và lò nướng là 150 độ. Tắt sau khi làm nóng trước trong vài phút. Đặt khay nướng thấp hơn và đặt nắp hộp bánh mì nướng ở lớp giữa
<img alt = "Minh họa minh họa về phương pháp làm bánh mì nướng màu trắng 12" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/1uziwuzpjn0.jpg" Lấy nó ra, chải toàn bộ chất lỏng trứng trên bề mặt, làm nóng lò nướng ở 180 độ, lớp thấp hơn, nhiệt trên và dưới, khoảng 40 phút