Cải thiện trí thông minh
Thành phần:
200g bắp cải, tép tỏi 20g, muối 2g, một ít dầu saladMột lượng nước sốt bào ngư thích hợp Rửa bắp cải, cắt nó thành một kích thước phù hợp, đặt nó vào một tấm sàng, thêm muối và trộn đều và ướp trong 5 phút
<img alt = "Minh họa 2 công thức cho bắp cải hấp trong tỏi" src = " mềm và vắt nước bắp cải bằng tay
<img alt = "Minh họa 3 công thức cho bắp cải hấp trong tỏi" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/dlil0qdnw31.jpg" khôngMã bắp cải được đặt vào tấm
5. Hơi nước trong nồi hấp trong 3 phút
6. Lấy nó ra trong khi nó nóng và đổ vào nước sốt bào ngư và trộn đều. Nó nóng, tươi, giòn và rất ngon. Mẹo công thức:
Có một câu nói cổ xưa rằng “bắp cải vào mùa đông cũng đẹp như những cây tre”. Bắp cải được gọi là thông và cây bách vào thời cổ đại, nơi chứa bắp cải vào mùa đông mà không chạm khắc, và nó kéo dài bốn năm. Tuy nhiên, bắp cải vào mùa đông có giá trị dinh dưỡng cao hơn. Có một câu nói rằng “một trăm loại rau không tốt bằng bắp cải”. Ăn nhiều bắp cải vào mùa đông. Thời gian ướp không nên quá dài vì bắp cải hơi mềm. Không đặt nó trong thời gian dài khi hấp. Hơi nước trên lửa cao trong khoảng 3 phút. Nếu nó mất quá nhiều thời gian, bắp cải sẽ trở nên mềm mại và sụp đổ và sẽ ảnh hưởng đến hương vị. Sức nóng sẽ vừa phải trong 3 phút, và bắp cải sẽ giòn và sảng khoái. Bắp cải thối chứa độc tố như nitrite, có thể gây thiếu oxy nghiêm trọng và thậm chí đe dọa tính mạng sau khi ăn.