thành phần:
1. Rửa ớt bằng nước sạch để rửa sạch bụi trên bề mặt
. Đặt một bát nước nhỏ vào nồi và phá ớt vào nó
3. Bắt đầu nấu trong lửa vừa, sau đó đun sôi và nấu trong 5 phút. Tại thời điểm này, hầu hết người ăn chay cay trong hạt tiêu được nấu chín và kết hợp vào nước
4. Đổ dầu thực vật vào nồi. Sau đó nấu, khuấy bằng thìa trong khi nấu để thúc đẩy độ biến động của độ ẩm
5. Nước càng ít sôi, dầu càng sôi. Độ đục có nghĩa là vẫn còn một lượng nhỏ nước trong đó. Sau đó nấu
6. Nấu cho đến khi dầu trở nên rõ ràng, tắt lửa và đổ nó vào một cái bát để múc một cái muỗng khi ăn. Trong quá trình bay hơi của độ ẩm, gluten cay được thu thập sẽ tan chảy vào dầu. Dầu được nấu theo cách này có màu tối và có hương vị êm dịu