Middle, Dừng tiêu chảy, giảm đau
Thành phần:
700 gram sườn, 100 gram gạo, 1 muỗng cà phê đậu lên men, 1 muỗng cà phê nước tương1 muỗng cà phê sốt hàu 1 muỗng cà phê đường 1/2 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê rượu vang trắng 1 muỗng cà phê hành tây và gừng1 sao Anise, một ít hạt tiêu, 1 hạt tiêu nhỏ màu đỏ
Phương pháp công thức:
<img alt = "Phương pháp hấp sườn với bột gạo minh họa 1" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/cgzhblfl Đặt xương sườn trong nước và làm sạch chúng, loại bỏ chúng và thoát chúng
2. Thêm rượu vang trắng
3. Rắc hành tây xanh và gừng và ướp trong 15 phút
4. Chọn ra hành tây và gừng, thêm 1 muỗng cà phê đậu lên men, 1 muỗng cà phê nước tương đen, 1 muỗng cà phê nước sốt hàu, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối
<img alt = "minh họa 5" src = " Sau đó khuấy đều và ướp
6. Đặt gạo đã được rửa trước và sấy khô trong chảo không có dầu và không có nước, và đặt sao hồi, hạt tiêu và ớt đỏ nhỏ vào
<img alt = "minh họa 7" src = " Dần dần xào gạo trên lửa nhỏ cho đến khi gạo chuyển sang hơi vàng. Tắt nhiệt
8. Đặt gạo cùng với sao hồi và các ngôi sao khác vào máy nấu ăn và đập nó vào vụn gạo hạt
<img alt = "Minh họa cách hấp xương sườn trong dán 9" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/u2nplzdfv Đổ gạo vào vụn bột nhão và trộn đều
10. Làm cho bề mặt của mỗi xương sườn dính đều với vụn gạo
11. Bánh áp suất trong 30 phút, lấy nó ra sau khi hấp
Mẹo công thức:
1. Làm sạch xương sườn mà không bị chần. Các xương sườn có một phần thịt chặt chẽ và không mềm như thế này. 2. Các xương sườn được ướp hai lần và nếm thử tốt hơn. Lần đầu tiên chúng được ướp, sử dụng hành tây, gừng và rượu vang trắng để loại bỏ mùi tanh. Lần thứ hai họ sử dụng gia vị để nếm 3. Thêm sữa đông đậu lên men có thể làm cho xương sườn đặc biệt hơn về hương vị và trông đẹp hơn (phương pháp này đến từ Wen Yi cao cấp, rất dễ sử dụng, cảm ơn bạn) Sau đó, hương vị sẽ xấu sau khi hấp. Các sườn với hạt gạo rất ngon. 5. NOKER ÁP LỰC là một công cụ mạnh mẽ để hấp xương sườn, giúp tiết kiệm thời gian và lửa và tự động cắt điện. Những người lười biếng giống như tôi, bạn biết đấy.