Thành phần:
Hành tây xanh cay Chi Pepper Phương pháp công thức:
1.1 blanch src = “/uploads/allimg/cxhw150601/3an0m5mfcfx.jpg”/>
2.2 Rửa rau và cắt chúng thành hai miếng, rửa cà rốt và cắt chúng thành các mảnh để sử dụng sau này
3. Đặt các xương sườn thịt lợn blanched vào một cái hầm
4. Thêm gừng, tỏi, hạt tiêu và hành lá
5. Mang nhiệt cao đến nhiệt độ trung bình trong 40 phút
6. Thêm rau chay và cà rốt và nấu thêm hai phút nữa
Mẹo công thức:
1. Các xương sườn nướng được ngâm, và món súp hầm rất mặn, vì vậy bạn không cần phải thêm muối vào toàn bộ món ăn. 2. Nếu không có xương sườn nướng, ảnh hưởng của việc sử dụng xương sườn mới là như nhau. 3. Hầm không nên quá dài. Hai phút là đủ. Nếu món hầm quá mềm, món hầm sẽ mất mùi hương của món hầm và hương vị không tốt. 4. Thêm cà rốt vào món hầm cùng nhau để làm cho màu sắc phong phú hơn và bạn cũng không thể thêm nó