Bữa tối đêm giao thừa có sẵn hàng năm, nhưng một số người rất lo lắng về việc ăn gì cho bữa tối đêm giao thừa. Trên thực tế, khi một gia đình gặp nhau, không quan trọng những gì họ ăn. Điều quan trọng là bầu không khí, vì vậy không cần phải quá sang trọng. Đôi khi đơn giản là tốt nhất. Bạn muốn biết danh sách đầy đủ các công thức nấu ăn tối đêm giao thừa và danh sách đầy đủ các công thức nấu ăn tối đêm giao thừa? Sau đó, hãy cùng nhau xem xét.
Bữa tối đêm giao thừa là bữa ăn quan trọng nhất trong năm, mỗi năm một lần, vì vậy mặc dù bạn cho thấy các món ăn đặc sản của mình, tôi sẽ giới thiệu một số bữa tối đêm mới đơn giản mới như một tài liệu tham khảo.
Phương pháp 1
Thành phần
650 gram thịt lợn làm đầy, 1 quả trứng, 4 móng ngựa, nửa bánh hấp, hành tây xanh xắt nhỏ và hành tây xanh cắt gừng + gừng. nó />
Gia vị
1 muỗng cà phê mỗi loại nước tương và nguyên liệu son dark, 1 muỗng canh nước tương nhẹ, 2 muỗng cà phê muối, tinh bột nước (1 muỗng cà phê tinh bột khô + 1 muỗng nước), 6 hạt tiêu, 1 kho lớn.
Chuẩn bị
1. Trước tiên, hãy chuẩn bị một ít thịt lợn, sau đó rửa và làm khô thịt lợn bằng nước sạch, sau đó sử dụng một con dao để cắt nó thành chất làm đầy mà không quá mỏng.
2. Gọt móng guốc ngựa và cắt chúng; Cắt bánh hấp thành những cái nhỏ thái hạt lựu.
3. Thêm trứng vào thịt làm đầy, thêm hành lá xắt nhỏ và gừng, trộn vào tất cả các “gia vị” ngoại trừ các thành phần hạt tiêu, và đánh chúng theo một hướng cho đến khi chúng mạnh và thêm một vài giọt nước để đánh bại chúng với nhau. Sau đó thêm móng ngựa xắt nhỏ và bánh mì hấp và khuấy đều.
4. Cho thịt đổ vào thịt viên.
5. Thêm dầu vào nồi, và khi nóng 60%, thêm thịt viên và chiên cho đến khi bề mặt vàng và sau đó loại bỏ và thoát dầu.
6. Thêm một lượng nước thích hợp vào thịt hầm, thêm thịt viên rán, hành lá thái lát, gừng và hạt tiêu, trộn trong nước tương đen cho đến khi bạn thích, đun sôi và đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi súp giảm, sau đó loại bỏ thịt viên.
7. Tiếp tục đun sôi súp còn lại trong thịt hầm, thêm tinh bột nước (bên ngoài phần) và đặc lại cho đến khi dày lên, mưa phùn với dầu mè, sau đó đổ nó lên thịt viên.
Phương pháp 2
Thành phần
2 miếng đậu phụ mềm, một vài nấm, một ít ớt đỏ, 1 hành lá, một ít gừng và tỏi, và 1 miếng cà ri (hơi cay). nó0 “Alt =” Một số nấm, một chút ớt đỏ băm nhỏ “Tiêu đề =” Một số nấm, một ít ớt đỏ băm nhỏ “style =” Border: 0px; “/>
Chuẩn bị
1. Khuấy trong khoảng 3 phút. nước chưa đi qua đậu phụ, đậy nắp và nấu trong khoảng 3 phút