Đậu phụ Nhật Bản là một món ăn rất ngon. Nó giữ lại sự dịu dàng và mịn màng của đậu phụ và có hương vị Q-String độc đáo của riêng nó. Nó rất mới mẻ để ăn nó trong miệng của bạn. Bạn có biết làm thế nào để làm đậu phụ Nhật Bản không? Làm thế nào để làm cho đậu phụ Nhật Bản ngon hơn? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu cho bạn bộ hoàn chỉnh các phương pháp đậu phụ của Nhật Bản.
Đậu phụ Nhật Bản có thể làm nhiều món ăn ngon. Hãy cùng xem cách làm đậu phụ Nhật Bản ngon ở nhà.
Chuẩn bị 1
Thành phần
2 đậu phụ Nhật Bản, tinh bột, 5 muỗng sốt cà chua, 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê muối và lượng nước thích hợp.
Chuẩn bị
1. Chuẩn bị 2 đậu phụ Nhật Bản.
2. Sử dụng nó để cắt từ phần giữa, không cắt nó từ đầu, sử dụng một con dao để cắt đậu phụ thành các miếng rộng khoảng 1cm và bọc đậu phụ cắt trực tiếp trong tinh bột và được phủ tinh bột.
3. Đổ dầu vào nồi, làm nóng dầu và thêm đậu phụ khuấy tinh bột, và chiên bề mặt cho đến khi nó giòn và cứng. Sau khi rán, đặt nó vào một thùng chứa.
4. Đổ một lượng dầu nhỏ vào chảo, thêm nước sốt cà chua, đường, muối và lượng nước thích hợp, đun sôi và sau đó đổ nó vào đậu phụ.
Mẹo nhỏ
Chuẩn bị tinh bột tốt và thuận tiện để bọc đậu phụ. Không nên đặt đậu phụ vào chảo và xào, vì nó rất dễ phá vỡ. Tốt nhất là đổ nước trái cây trực tiếp.
Chuẩn bị 2
Thành phần
ba đậu phụ Nhật Bản, một ớt xanh, một ớt đỏ, một ít hành lá, một ít bột thô, 1 muỗng nước sốt hàu, 1 muỗng canh nước tương nhẹ và một lượng chất tinh chất gà.
Chuẩn bị
1.Cut the Japanese tofu from the middle, pour out the tofu and cut it into small pieces.
2. Rửa sạch ớt xanh và đỏ, loại bỏ thân cây, loại bỏ hạt và cắt chúng thành các mảnh nhỏ.
3. Đổ bột thô vào đĩa, đổ đậu phụ Nhật Bản vào và bọc cẩn thận đậu phụ bằng một lớp bột thô bằng tay.
4. Đặt dầu vào nồi và đốt cho đến khi nóng. Bạn có thể đặt một mảnh vào và thử nhiệt độ dầu. Nếu đậu phụ được đưa vào, nó sẽ nổi lên ngay lập tức, điều đó chứng tỏ rằng nhiệt độ dầu vẫn ổn.
5. Chiên trên lửa vừa, chiên trong 2 phút trước, và sau đó nhẹ nhàng xoay nó bằng một hàng rào để cho đậu phụ được đun nóng đều.
6. Fry cho đến khi đậu phụ Nhật Bản chuyển sang vàng, sau đó bạn có thể nhặt nó lên và thoát nước.
7. Đổ dầu lên và sử dụng dầu còn lại vào nồi để xào màu trắng hành lá.