Tác dụng của máu cừu và máu lợn và máu vịt tương tự nhau, nhưng máu cừu sẽ có hương vị thơm và mềm hơn và có hương vị mịn màng hơn, rất nhiều người thích ăn máu cừu. Có nhiều cách để làm cho máu cừu, phổ biến hơn. Bạn muốn biết làm thế nào để làm máu cừu và làm thế nào để làm cho máu cừu trở nên ngon miệng? Sau đó, hãy cùng nhau xem xét.
Giá trị dinh dưỡng của máu cừu tương đối cao và nó rất phù hợp cho các thành viên trong gia đình ăn cùng nhau. Ăn nhiều máu cừu tốt hơn cho cơ thể. Dưới đây là một vài cách để làm máu cừu.
Phương pháp 1
Thành phần
máu cừu, mầm tỏi xanh, hành tây, gừng, tỏi, MSG, nguyên liệu rượu và muối.
Chuẩn bị
1. Rửa máu của cừu trước.
2. Cắt thành các tấm hình chữ nhật.
3. Khuấy trong nước nóng.
4. Cắt hành tây, gừng và tỏi.
5. Rửa sạch cây tỏi xanh.
6. Cắt thành các phân đoạn dài 3 cm.
7. Sau khi các thành phần đã sẵn sàng, bạn có thể thắp lửa và làm nóng chảo, sau đó thêm một ít dầu vào chảo, thêm 60% nhiệt và xào hành lá, gừng và tỏi.
8. Thêm cây giống tỏi xanh và xào.
9. Thêm máu cừu, nấu rượu và muối và xào.
10. MECE MSG và sau đó phát hành nó.
11. Nhập tấm và thưởng thức nó.
Phương pháp 2
Thành phần
250g máu cừu, hành tây 50g, lượng muối thích hợp, lượng tỏi thích hợp và lượng dầu trộn thích hợp.
Thực hành
1. Đầu tiên, hãy mua một ít máu cừu tươi, sau đó rửa máu cừu bằng nước sạch nhiều lần và ngâm nó trong nước trong một thời gian.
2. Băm nhỏ nửa trên của hành lá còn lại. Rửa và cắt dao.
3. Cắt nó thành các mảnh nhỏ.
4. Đun nóng chảo dầu và thêm một hạt tiêu nhỏ để tạo ra hương thơm.
5. Thêm cục máu đông, xào, và nhẹ nhàng biến chúng bằng một cái xẻng, và không xúc các cục máu đông.
6. Chiên các cục máu đông, thêm hành lá, thêm muối và tiếp tục xào.
7. Hành tây về cơ bản được nấu chín, thêm một vài tép tỏi và khuấy đều vào nồi.