Món ăn cổ điển của những lát thịt luộc tại nhà đã thu hút sự thèm ăn của nhiều người. Thành phần chính của nó là thịt lợn, vì vậy giá trị dinh dưỡng của nó tương đối cao, và ăn nhiều hơn cũng tốt. Bạn muốn biết làm thế nào để làm những lát thịt luộc và một bộ hoàn chỉnh để làm những lát thịt luộc? Hãy cùng nhau xem xét.
Các lát thịt lợn nấu tại nhà rất phù hợp cho tiêu thụ gia đình, và chúng rất bổ dưỡng và khỏe mạnh. Dưới đây là một vài cách để nấu lát thịt lợn.
Phương pháp 1
Thành phần
lin thịt lin (lượng thích hợp), bắp cải (lượng thích hợp), trứng (lượng thích hợp), dầu nồi nóng cay (lượng thích hợp), hạt tiêu (lượng thích hợp), dán đậu (lượng thích hợp), dầu nấu ăn (lượng thích hợp).
Chuẩn bị
1. Đầu tiên, cho thịt lợn cắt vào một cái bát, thêm tinh bột, muối, trứng và rượu vang, và ướp trong 20 phút.
2. Rửa và làm mờ bắp cải trong nước, và đặt bắp cải vào một bát thủy tinh lớn.
3. Thêm dầu vào nồi và làm nóng nó, và thêm các lát thịt ướp.
4. Thay đổi màu của lát thịt xào và đặt sang một bên.
5. Để dầu cơ sở trong nồi, thêm một ít hạt tiêu và xào, sau đó thêm bột đậu và xào nó vào một mùi thơm nhẹ, sau đó đổ vào dầu nóng cay.
6. Thêm lượng nước dùng hoặc nước thích hợp, thêm một lượng muối thích hợp và đun sôi.
7. Trượt các lát thịt vào nước trong nồi, phết chúng và nấu trong một thời gian.
8. Cuối cùng, hãy đổ tất cả vào món ăn và rắc một lượng lớn hạt tiêu và hạt tiêu khô lên các lát.
Phương pháp 2
Thành phần
300 gram thịt thăn và 100 gram bắp cải. không 0px; ” />
Gia vị
2 muỗng bột đậu, 5 gram ớt đỏ khô, hơn một chục hạt tiêu, 3 gram đường, 5 gram muối, gà tươi2-3 giọt nước trái cây, 20 gram bột tỏi, 1 muỗng canh nước tương nhẹ, 10 gram tinh bột khô, lượng hạt tiêu đen thích hợp và lượng hành tây xanh thích hợp.
Chuẩn bị
1. Chuẩn bị các thành phần bạn cần và cắt thịt thăn thành các lát mỏng.
2. Thịt lợn mịn với nước tương nhẹ, tinh bột khô và hạt tiêu.
3. Rửa bắp cải và xé nó thành những mảnh lớn.
4. Loại bỏ hành lá và rửa nó và cắt nó thành từng mảnh.
5. Ngâm ớt đỏ khô trong nước và cắt chúng thành các mảnh vụn.