Crispy Radish là một món ngon phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Nhiều người thích làm củ cải giòn ngon ở nhà để ăn. Bạn có thể làm cho da củ cải giòn hoặc que củ cải giòn theo sở thích của bạn. Đây là tất cả dựa trên sở thích cá nhân của bạn. Biên tập viên sẽ giới thiệu với bạn cách làm củ cải giòn.
Crispy Radish rất ngon miệng, và phương pháp làm cho củ cải giòn tự chế tương đối đơn giản. Hãy cùng nhau xem xét cách làm cho củ cải giòn ngon với nhau.
Chuẩn bị 1
Thành phần
100g trám thịt lợn, 1 muỗng cà phê rượu vang vàng (5ml), 5 quả ớt trên bầu trời, 1 muỗng cà phê gừng băm (5g) Tinh chất đường trắng và gà mỗi, 4 tép tỏi, 2 muỗng cà phê dầu mè (10ml) và 2 muỗng cà phê dầu (10ml).
Chuẩn bị
Rửa và băm nhỏ ngực buổi sáng. Cắt củ cải trắng kimchi và củ cải trắng tươi thành thái hạt lựu vuông 1cm. Ớt đỏ và vàng cũng được cắt thành thái hạt lựu như củ cải thái hạt lựu. Cắt tỏi thành băm.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa cao cho đến khi nóng 70%, thêm thịt lợn và xào cho đến khi nó thay đổi màu, đổ rượu gạo, xào đều và phục vụ.
Để dầu để làm thịt xào vào nồi, thêm ớt băm nhỏ và gừng băm và xào để làm ra hương vị cay, thêm kim chi và củ cải trắng, ăn một chút, thêm vào đó Ớt và tỏi băm, thêm dầu mè và xào nhanh chóng.
Mẹo nhỏ
Bực đun sôi có thể được mua trong các siêu thị lớn hoặc thị trường của nông dân. Nếu nó được ngâm ở nhà, thời gian ngâm là 1 tuần. Độ axit này đi kèm với một lượng củ cải trắng tương đương, nhưng độ axit của mỗi bình kim chi là khác nhau, vì vậy vui lòng điều chỉnh tỷ lệ nếu thích hợp. Nếu bạn tìm thấy chua trong khi chiên, bạn có thể tăng lượng đường trắng và dầu mè.
Món ăn này không chỉ tốt mà còn tốt cho sức khỏe khi ăn với gạo nâu. Các nguyên liệu thô để làm gạo nâu là gạo nâu và gạo nếp, với tỷ lệ 2: 1. Có rất nhiều tạp chất trong gạo nâu, xin vui lòng làm sạch nó một cách cẩn thận. Hai loại gạo có thể được ngâm cùng nhau, tốt nhất là ngâm qua đêm. Khi hấp, thêm nước vào gạo và vượt quá gạo. Nồi áp lực có thể được phát sóng trong 30 phút. Gạo nâu với sôngGạo là để bù cho gạo nâu thô, khô, nhờn và không mùi. Nếu bạn không quan tâm, bạn có thể sử dụng gạo nâu hoàn toàn. Ngâm nó thường xuyên hơn. Thông thường, nó luôn luôn ngâm trong tủ lạnh. Nó cũng tốt để hấp thụ tất cả gạo nâu với độ ẩm đủ. Nhưng don lồng làm quá nhiều nước khi hấp.
Chuẩn bị 2
Thành phần
1000 gram da củ cải trắng, ớt khô, hạt tiêu, muối, đường trắng, giấm trắng, rượu vang trắng, nước tương, hạt tiêu, tỏi, và xanh.
Chuẩn bị
1. Trải da củ cải trắng được làm sạch và làm khô độ ẩm.
2. Sau khi làm khô da củ cải, thêm 6 gram muối và 20 gram đường trắng và ướp trong 30 phút.
3. Đặt ớt khô và ớt vào da củ cải trắng ngâm và trộn đều.
4. Đặt da củ cải hỗn hợp vào một thùng chứa và đổ vào giấm trắng. Giấm trắng bao phủ da củ cải, thêm một ít rượu vang trắng, phủ nó và đặt nó vào tủ lạnh. Sau 4 giờ, bạn có thể ăn da củ cải giòn và ngọt.