Thịt bò nấu tại nhà, tôi tin rằng mọi người nên thích nó. Nguyên liệu chính của nó là thịt bò, vì vậy nó rất bổ dưỡng và ăn nhiều hơn, điều này cũng rất có lợi cho sức khỏe của bạn. Bạn muốn biết bộ hoàn chỉnh của các công thức nấu ăn thịt bò và các công thức nấu ăn cho thịt bò xào? Sau đó, hãy cùng nhau xem xét.
Hương vị của thịt bò xào là tương đối xác thực, bởi vì không có nhiều thành phần khác. Dưới đây là một số cách để làm thịt bò xào.
Phương pháp 1
Thành phần chính
Ginkgo (tươi) 150 gram, thịt bò thịt bò 200 gram.
phụ trợ
75 gram nấm tráng men, 50 gram tỏi xanh.
Gia vị
15 gram hành lá, 5 gram gừng, 5 gram tỏi trắng, 1 gram kiềm, 5 gram tinh bột hạt đậu, 40 gram trứng, 20 gram, 5 gram.
Chuẩn bị
1. Điều đầu tiên là cắt thịt bò mềm thành 1,2 cm vuông thái hạt lựu 1,2 cm vuông, đặt một cái bát và thêm một ít kiềm và nước để xay và ướp, sau đó thêm rượu, muối, lòng trắng trứng và nước.
2. Đặt Ginkgo và glucos và nấm vào nước sôi và ném chúng ra.
3. Thêm dầu vào muỗng trượt và làm nóng nó, thêm hành tây, gừng và tỏi và xào, thêm thịt bò và xào, thêm rượu nấu ăn, thêm nước tương, muối và MSG.
4. Khuấy cho đến khi trưởng thành 90%, thêm nước dùng và gia vị, thêm con gà con và nấm và xào, thêm mầm tỏi và dầu mè mưa.
Phương pháp 2
Thành phần
250 gram thịt bò, một nửa hành tây, 1 hạt tiêu xanh, nửa muỗng rượu gạo, nửa quả lê, nửa muỗng nước tương, nửa muỗng muối, nửa muỗng đường, 4 hoặc 5 giọt giấm.
Chuẩn bị
1. Cắt lát cả lê và thịt bò trước.
2. Đun nóng chảo,Đổ dầu thực vật. Khi nhiệt độ dầu nóng 80%, thêm thịt bò và xào. Thêm rượu, nước tương, và một nửa thìa muối trong khi xào. Chiên thịt bò trong khoảng 1 phút và sau đó lấy nó ra và đặt nó vào một cái bát để sử dụng sau.
3. Sau đó, xào ớt xanh và hành, thêm thịt bò bạn vừa phục vụ khi nó gần như được nấu chín, và thêm các lát lê và xào.
4. Cuối cùng, thêm muối, đường và giấm còn lại và xào trong khoảng 10 giây.