Bạn có biết bộ sưu tập hoàn chỉnh các công thức nấu ăn chay cho bữa tối đêm giao thừa không? Tôi tin rằng mọi người đều biết tầm quan trọng của bữa tối đêm giao thừa. Chúng tôi đã quen với việc ăn cá lớn và thịt còn tệ hơn là mang theo một số món ăn chay để nuôi dưỡng dạ dày của chúng tôi, và nó cũng rất đơn giản để làm. Bạn muốn biết danh sách đầy đủ các công thức nấu ăn tối đêm giao thừa và ăn gì cho bữa tối đêm giao thừa? Sau đó, hãy cùng nhau xem xét.
Vui lòng mở mắt nếu bạn thích các món ăn chay. Dưới đây là một số công thức nấu ăn chay cho bữa tối đêm giao thừa.
Phương pháp 1
Thành phần
300g nấm apricot, 10g pepper, 1 muỗng nước sốt hàu, 1 muỗng cà phê dầu mè Hành tây, 2 lát gừng, 3 tép tỏi, 10g đậu phộng, 10g hạt vừng, 50g dầu thực vật.
Chuẩn bị
1. Chuẩn bị các thành phần.
2. Cắt đậu phộng và hạt vừng và xào chúng trong nồi và nấu chúng.
3. Nấm hàu có thể được xé thành các dải mỏng bằng tay của bạn. Nếu bạn thích những cái nhai, nó sẽ dày hơn, vì nước mắt chắc chắn tốt hơn là cắt bằng dao.
4. Thêm lò vi sóng trong 4 phút và thoát nước. Mục đích là để làm cho nấm kích thích tình dục ban đầu và loại bỏ nước dư thừa. Bạn cũng có thể làm sạch và thoát nước.
5. Cắt ớt khô thành từng miếng, 1 miếng hành lá nhỏ, 3 tép tỏi, 2 lát gừng và thay dao thành lát.
6. Sau khi làm nóng nồi, đổ một ít dầu vào nó và phủ nó bằng đáy nồi.
7. Đổ nấm bào ngư và xào trên lửa lớn. Khuấy cho đến khi bề mặt có màu nâu và đổ ra và đặt sang một bên. Toàn bộ quá trình cao. Nấm bào ngư có khả năng chống xào nhiều hơn và don không phải lo lắng về người đánh bóng.
8. Thêm một ít dầu vào nồi một lần nữa, xào hạt tiêu thơm trên lửa nhỏ và xào nó trên lửa nhỏ để làm nổi bật mùi thơm. Nếu nó thuận tiện cho thời điểm hiện tại, bạn có thể loại bỏ hạt tiêu.
9. Sau khi có mùi hạt tiêu, đổ ớt khô, hành lá, gừng và tỏi. Tại thời điểm này, thêm hành lá, gừng và tỏi để ngăn chặn nó thoát khỏi.
10. Đổ nấm hàu chiên, nhanh chóng nấu 1 muỗng nước tương và xào đều. Vào thời điểm này, nồi rất nóng và mùi thơm của nước tương sẽ được giải phóng ngay lập tức.
11. Tắt lửa vào thời điểm này, thêm 1 muỗng cà phê đường, bột ngọt, muối và tinh chất gà, sau đó thêm 1 muỗng canh nước sốt hàu. Nếu nhiệt quá cao, nước tương sẽ thoát khỏi nó.
<img src ="/tải lên/allimg/sjys160303/1452329619288.jpg "Border =" 0 "alt =" 1 muỗng cà phê đường Trên nhiệt độ cao và xào cho gia vị đều, rót một muỗng dầu mè nhỏ, và cuối cùng rắc cây phân rốn khô trước khi rời khỏi nồi.