2.2 Đặt nghêu vào nước muối và thêm một vài giọt dầu mè src = “/tải lên/allimg/cxhw150601/hga0ois14qo.jpg”/>
3. Thêm nước sốt cay trên biển vào xào
4. Thêm nghêu Thêm rượu nấu ăn
6. Khuấy cho đến khi tất cả các nghêu được mở, thêm một ít muối và các phần vào nồi
Mẹo công thức:
1. Thêm một vài giọt dầu mè vào nước có lợi cho nghêu nhổ bùn và cát, và bạn phải ngâm chúng trước để cho chúng nhổ bùn và cát, nếu không nó sẽ ảnh hưởng đến hương vị. 2. Bạn không thể thêm nước sốt cay cay. Cá nhân tôi nghĩ rằng nó sẽ có vị mạnh hơn và hương vị cay không nặng lắm. 3. Chiên nghêu cho đến khi chúng được mở hoàn toàn và điều đó có nghĩa là chúng được nấu chín