Nhiều người thích xào rau. Bằng cách này, rau sẽ không chỉ ngon mà còn có vị sảng khoái, mà điều quan trọng nhất là chúng sẽ không mất quá nhiều dinh dưỡng. Bạn có biết làm thế nào để làm rau xào không? Làm thế nào để làm cho các loại rau xào ngon hơn? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu cho bạn các công thức nấu ăn hoàn chỉnh cho các loại rau xào.
Nhiều loại rau có thể được làm thành rau xào. Dưới đây là một số công thức nấu rau xào bổ dưỡng và ngon miệng. Tôi hy vọng bạn thích nó.
Quá trình 1
Thành phần
300 gram đậu, hạt tiêu, dầu mè, muối, giấm trắng, MSG và dầu thực vật.
Chuẩn bị
1. Xé các gân của đậu và cắt chúng thành các đoạn nhỏ theo đường chéo.
2. Nấu trong nước sôi, loại bỏ và kiểm soát nước, thêm muối trong khi nóng, khuấy đều, thêm giấm trắng và MSG, làm nóng dầu thực vật, thêm hạt tiêu và chiên.
3. Loại bỏ hạt tiêu và đổ dầu nóng lên đậu.
4. Thêm dầu mè, khuấy đều và phục vụ trên đĩa.
Mẹo nhỏ
Đậu phải được nấu chín kỹ. Không phủ nồi khi nấu, nếu không các hạt sẽ dễ dàng chuyển sang màu vàng. Bạn cũng có thể thêm bột tỏi hoặc ớt vào lạnh theo sở thích cá nhân của bạn.
Chuẩn bị 2
Thành phần
350 gram thịt lợn, 100 gram bắp cải, 30 gram ớt đỏ, một ít hành tây và gừng, 1 muỗng cà phê Tỏi dán, 2 muỗng cà phê dầu hành lá. nó Gram của ớt đỏ “chiều cao =” 400 “style =” Border: 0px; ” />
Chuẩn bị
1. Tháo thắt lưng và cắt xương sườn; Cắt sườn bắp cải, và cắt ớt đỏ vào vòng.
2. Thêm nước vào chảoĐun sôi, thêm hành tây, gừng và rượu gạo, làm mờ các dải eo trên lửa nhỏ để loại bỏ máu, và lấy nó ra và mang nó đi để làm mát.
3. Trộn các dải eo, dải bắp cải, vòng ớt đỏ và gia vị tốt và đặt chúng vào một món ăn.
Thay thế thành phần
Dải vết thương vào dải bụng được gọi là dải bụng xào; Khi các dải eo được thay đổi thành dải eo, chúng trở thành dải bụng xào.
Thay đổi vị giác
Dải tử cung và dải bụng có mức độ mùi khác nhau. Nếu bạn muốn sử dụng dầu đỏ hoặc ớt, nó sẽ trở thành dải eo dầu đỏ và dải eo ớt.