Đậu phụ Nhật Bản là một món ăn nấu tại nhà phổ biến mà nhiều người thích ăn, nhưng họ chỉ không biết cách nấu nó. Trên thực tế, phương pháp của nó rất đơn giản và không cần phải phức tạp như bạn nghĩ. Bạn có thể học nó một chút. Bạn muốn biết làm thế nào để làm đậu phụ Nhật Bản và làm thế nào để làm món đậu phụ Nhật Bản tự làm? Sau đó, hãy cùng nhau xem xét.
Nguyên liệu thô chính cho đậu phụ Nhật Bản là đậu phụ của Nhật Bản, vì vậy nó có giá trị dinh dưỡng phong phú. Hãy để tôi giới thiệu nó với bạn dưới đây.
Quá trình 1
Thành phần
Một hạt tiêu đỏ và xanh, 3 dải đậu phụ Nhật Bản, một hành tây, tôm, thịt lợn vụn, nước sốt hàu, nước tương nhẹ và bột thô. nó Nước sốt “style =” Border: 0px; ” />
Chuẩn bị
1. Điều đầu tiên là cẩn thận giải nén đậu phụ của Nhật Bản, và sau đó cắt nó thành các lát khoảng 2 cm.
2. Cắt ớt và hành lá thành từng mảnh và đặt sang một bên.
3. Bọc đậu phụ Nhật Bản với lòng trắng trứng và dính nó với bột thô và một chút, và lấy nó ra một màu vàng và đặt sang một bên.
4. Thêm nước và MSG để tạo tinh bột và đặt sang một bên.
5. Đổ một ít dầu vào nồi, xào hành lá và gừng, sau đó đổ vào ớt hành lá trắng , xào nhẹ, thêm thịt lợn cắt nhỏ và tôm, và xào.
6. Cuối cùng, đổ vào đậu phụ Nhật Bản, thêm một ít muối, nước sốt hàu và một ít nước tương nhẹ để nếm thử, và biến nó một cách cẩn thận, nếu không thì đậu phụ của Nhật Bản sẽ phá vỡ và ảnh hưởng đến ngoại hình.
7. Đổ tinh bột nước, làm dày nó trên lửa lớn và nhấc nó lên.
Phương pháp 2
Thành phần chính
4 đậu phụ Nhật Bản, 1/3 cà rốt và 1 ớt. nó 0px; ” />
Thành phần phụ trợ
Lượng dầu, muối, đường, giấm và bột khoai lang có thể điều chỉnh.
Bước
1. Cắt đậu phụ Nhật thành hai ở giữaMột nửa.
2. Đổ đậu phụ Nhật Bản băm nhỏ.
3. Cắt đậu phụ của Nhật Bản thành các miếng dày 2 cm và đặt sang một bên.
4. Đánh một quả trứng và khuấy đều và đặt sang một bên.
5. Đặt đậu phụ Nhật Bản vào chất lỏng trứng và để nó được phủ chất lỏng trứng.