Leek Các thành phần chính cho trứng rán là tỏi tây và trứng, vì vậy giá trị dinh dưỡng là rất cao. Ăn nhiều hơn cũng tốt hơn cho cơ thể, và phương pháp này tương đối đơn giản và bạn có thể học nó một khi bạn học nó. Bạn muốn biết cách nấu tỏi tây và cách nấu tỏi tây? Sau đó, hãy cùng nhau xem xét.
Nhiều người thích ăn món ăn được nấu tại nhà thông thường này. Dưới đây là một số cách đơn giản để nấu tỏi tây chiên.
Phương pháp 1
Thành phần
150 gram trứng và 60 gram tỏi tây. nó />
Gia vị
3 gram muối.
Chuẩn bị
1. Rửa tỏi và cắt chúng.
2. Tháo vỏ của trứng và khuấy đều, sau đó thêm tỏi tây và trộn đều.
3. Sau khi chảo dầu được trải, bạn có thể đặt trứng và tỏi tây, di chuyển chảo, xoay trứng và tỏi tây và tiếp tục chiên trong một thời gian, sau đó chiên chúng.
Phương pháp 2
Thành phần
1 một số ít tỏi tây, 5 quả trứng, 2/3 muỗng muối và 4 muỗng canh dầu. nó style = “Border: 0px;” />
Chuẩn bị
1. Rửa tỏi.
2. Cắt tỏi tây.
3. Sau đó lấy nồi, làm nóng nó lên và thêm tỏi tây và chiên cho đến khi màu của tỏi tây tối hơn một chút. Dải nó ra và đặt nó vào một cái bát.
4. Thêm ba quả trứng và khuấy đều theo chiều kim đồng hồ.
5. Đun nóng nồi và thêm dầu vào nhiệt 80%. Giảm nhiệt xuống thấp, và từ từ đổ chất lỏng trứng vào một vòng tròn ở giữa nồi. Không di chuyển, chuyển sang lửa vừa và chiên.
6. Chiên cho đến khi một bên của trứng là vàng. Khi chất lỏng trứng trên nó hóa rắn, sử dụng thìa để chèn nó vào đáy trứng. Lấy tay cầm bằng tay kia và để nồi nghiêng các cạnh và chiên trứng cho đến khi nó hơi vàng. Nó là ok (nếu trứng sợ rằng nó sẽ không quay tròn, bạn có thể chiên một bên của quả trứng kỹ lưỡng hơn một chút và sau đó xoay nó).
Phương pháp 3
Thành phần
4 hàng tỏi và 4 quả trứng.
Gia vị
Nửa muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê rượu vang shaoxing.
Chuẩn bị
1. Rửa tay tỏi tây và cắt chúng thành những con thái hạt lựu nhỏ.
2. Lấy một cái bát và thêm trứng, muối và rượu vang shaoxing và khuấy đều, thêm tỏi tây thái hạt lựu và trộn đều để làm tỏi tây và nước ép trứng để sử dụng sau này.
3. Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong nồi, đổ vào tỏi tây và nước sốt trứng và chiên cho đến khi nấu, sau đó đặt nó vào chảo và đặt nó lên một cái đĩa.