Chân: Làm ấm phần giữa và bổ sung tinh chất và tủy, và nuôi dưỡng các ngày Qi và đỏ: làm dịu tâm trí, nuôi dưỡng lá lách và dạ dày, và giúp giảm lipid máu
thành phần1 thìa muối và 5 ngày đỏ
Công thức công thức:
Công thức công thức:
1. Rửa gạo nếp, ngâm nó trong nước sạch trong nửa giờ, để ráo nước
2. Cắt chân gà và rửa nó
3. Đặt nó trong nước sôi và làm mờ nó
4. Lấy chân gà ra và đặt nó vào một cái hầm
5. Đặt Jujube được rửa sạch
6. Rửa sạch nhân sâm và đặt nó vào một cái thịt hầm
7. Đặt gạo nếp ngâm
8. Thêm lượng nước thích hợp vào soong
9. Đậy nắp và đun sôi trên lửa vừa
10. Sử dụng một cái muỗng để lướt qua bề mặt băng giá
11. Thay thế nhiệt thấp cho đến khi thịt chín và gạo bị thối
12. Thêm muối vào mùa, tắt lửa, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Mẹo công thức:
1. Chiên các miếng gà trong nước sôi để loại bỏ mùi máu và nhờn trên bề mặt. 2. Khi nấu súp, thêm nước lạnh cùng một lúc, để súp nấu chín sẽ ngon hơn. 3. Thêm muối sau, và nó sẽ ngon sau khi nhồi trong một thời gian. Nếu muối được thêm quá sớm, nó sẽ mất nước và làm cứng protein trong thịt. 4. Tránh ăn củ cải (bao gồm cà rốt, củ cải trắng và củ cải xanh) sau khi lấy nhân sâm. Trong cả hai, nhân sâm bổ sung Qi và Radish có thể làm giảm Qi, chỉ được bù đắp.