Khi nói đến Mutton Soup Pot, tôi không biết có bao nhiêu người sẽ khơi dậy sự thèm ăn, bởi vì tất cả những người đã ăn nó đều biết nó ngon như thế nào, và phương pháp làm nồi súp thịt cừu tương đối đơn giản và có thể được làm ở nhà. Bạn muốn biết làm thế nào để làm nồi súp thịt cừu tự làm và làm thế nào để làm nồi súp thịt cừu? Sau đó, hãy cùng nhau xem xét.
Thành phần chính của nồi súp thịt cừu là thịt cừu, vì vậy giá trị dinh dưỡng của nó tương đối cao. Hãy để tôi giới thiệu nó với bạn dưới đây.
Phương pháp 1
Thành phần
Lamb, tre mía, móng ngựa, củ cải, đậu phụ đông lạnh, tim rau, dầu, gừng, tỏi.
Chuẩn bị
1. Đầu tiên hãy bay thịt cừu, sau đó rửa sạch, đun sôi nước bằng một cái nồi, sau đó đặt nó vào móng guốc mía gọt vỏ và rửa.
2. Thêm dầu, gừng và tỏi để xào, sau đó đổ vào thịt cừu và xào.
3. Splash rượu và đổ nó vào nồi và hầm cho đến khi nó chín 90%. Sau đó thêm củ cải và hầm nó cho đến khi nó được nấu chín, thêm muối vào hương vị.
4. Thêm đậu phụ đông lạnh và trái tim rau và cuộn nó lên cho một bữa ăn.
Phương pháp 2
Thành phần
500 gram thịt cừu, 500 gram bắp cải Trung Quốc, cà rốt, một miếng thịt xông khói nhỏ, một ít sói, 15 gram hành tây xanh, 15 gram gừng, một ít bột tiêu, và một ít muối. không />
Chuẩn bị
1. Rửa thịt với nước sạch trước, đặt nó lên thớt, cắt nó thành các mảnh nhỏ, sau đó chui vào nó và đặt nó bên cạnh để đặt sang một bên để sử dụng sau.
2. Thêm dầu vào nồi, thêm hành lá xắt nhỏ và xào bằng lát gừng.
3. Thêm thịt cừu và xào trong một thời gian.
4. Thêm một lượng nước thích hợp, vì thịt cừu không dễ nấu, tốt nhất là nhấn nồi áp suất trong 20 phút trước khi đặt nó vào nồi súp.
5. Sau khi thịt cừu nấu chín, đổ vào một ít thịt xông khói cắt lát.
6. Thêm cà rốt cắt vào bếp và bắp cải Trung Quốc bị rách. Sau khi bắp cải được làm mềm, đổ hạt tiêu và muối để mang nó vào nồi, và đặt Wolfberry khi nâng nó lên.