Thịt hầm với nấm

Hạ huyết áp, làm giãn mạch máu gừng: giảm đảo ngược và ngừng nôn, làm giảm đờm và ho, xua tan lạnh và làm giảm bên ngoài

thành phần1 miếng gừng nhỏ, 2 nguyên liệu lớn, 3 muỗng nước tương, 1 muỗng rượu2 muỗng đường và lượng muối thích hợp

Phương pháp công thức:

1. Đầu tiên ngâm nấm hạt phỉ trong nước ấm, sau đó rửa chúng để loại bỏ rễ và các tạp chất khác. Làm sạch nó và rửa nó bằng nước sạch nhiều lần. Quá trình rửa phải được khuấy và làm sạch theo một hướng, để bụi trong nếp gấp của ô nấm có thể được làm sạch. Hãy chắc chắn làm sạch cát và mảnh vụn, nếu không nó sẽ gây mất răng. Sau khi rửa, đặt nó vào một thùng chứa, thêm nước ấm và tiếp tục ngâm, ngâm trong khoảng 40-50 phút.

2. Rửa bụng thịt lợn và cắt nó thành từng miếng, rửa hành lá và cắt nó thành miếng, rửa gừng và cắt nó

3. Sau khi làm nóng nồi, thêm dầu, thêm hành lá và gừng để xào, sau đó thêm bụng thịt lợn và xào, thêm rượu nấu ăn và thêm nước tương trong khi xào, mục đích là để tô màu thịt; Sau đó thêm đường, nước nóng, sao hồi, đun sôi trên lửa lớn, và sau đó sôi từ từ từ lửa vừa thấp. Khi hầm nó với mùi thơm mạnh mẽ, thêm nấm hazel và hầm nó cho đến khi thịt lợn được hầm kỹ lưỡng, thêm muối vào nêm nó, và sau đó nó sẽ được phục vụ