Patties thịt bò là một thực phẩm phổ biến. Thêm thịt bò ngon vào bánh rất ngon. Ăn nhiều thịt bò cũng có một số lợi ích nhất định cho cơ thể. Bạn có biết làm thế nào để làm thịt bò không? Làm thế nào để làm cho thịt bò ngon hơn? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu cho bạn bộ sưu tập đầy đủ các miếng thịt bò.
Có nhiều cách để làm thịt bò, và thị hiếu cũng khác nhau. Hãy cùng xem cách làm cho những miếng thịt bò ngon.
Quá trình 1
Thành phần
bột mì, trám thịt bò, hành tây, trứng, lát gừng, spinel , spinel , spinel ,
Chuẩn bị
1. Đổ nước đun sôi ấm vào bột.
2. Sau khi trộn bột, phủ nó bằng bọc nhựa và đặt nó trong 20 phút. Tiếp tục nhào lên thớt dầu và chia nó thành các phần nhỏ. Sau đó áp dụng một lớp dầu trên bề mặt của mỗi phần.
3. Đặt nó vào hộp và che nó trong 20 phút.
4. Đặt hạt tiêu, lát gừng và các thành phần lớn khác vào một cái bát, thêm nước sôi và ngâm nó trong 30 phút trước khi làm mát và đặt sang một bên.
5. Thêm trứng, muối, một chút tinh bột và lượng nước tiêu và hạt tiêu thích hợp vào thịt bò.
6. Khuấy theo một hướng, sau đó thêm hành tây xắt nhỏ, khuấy theo cùng một hướng và đặt sang một bên. Lấy một ít bột, đun sôi dầu nóng, đổ dầu nóng lên bột, khuấy bột bằng đũa để làm mì bơ.
7. Lăn bột bằng dầu trên thớt thành một lớp da mỏng, mỏng có thể càng lâu càng tốt. Trải bột bơ chỉ bằng bột bằng bàn chải, và rắc một ít muối và hạt tiêu đen.
8. Đặt chất làm đầy thịt bò được chuẩn bị vào phía đầu lớn.
9. Đầu tiên gấp lại chất làm đầy thịt bò và bọc nó.
10. Khi đóng gói, hãy cố gắng kéo dài và lăn theo mọi hướng của trái và phải, lên và xuống.
11. Theo cách này, phôi bánh thịt bò được hoàn thành bằng cách gói từng lớp.
12. Làm nóng trước chảo pancake điện và dầu cọ ở cả hai mặt của phía trên và dưới.
13. Đặt vào thịt bò patty, nhấn nút chức năng bánh kếp, rẽ sang một bên ở giữa và chiên cả hai mặt cho đến khi vàng.
14. Những chiếc bánh nóng và thơm ra khỏi lò.
Thực hành 2
Thành phần
mì, thịt bò, nước tương nhẹ, muối, hành lá, mì tiêu.
Chuẩn bị
1. Trộn thịt bò trong hành lá xắt nhỏ, nước tương nhẹ, muối và mì hạt tiêu và ướp trong 30 phút.
2. Đặt một lượng bột thích hợp vào lưu vực, đổ nước sôi, khuấy bột bằng đũa, trộn bột bằng tay và làm cho bột càng mềm càng tốt, và 10-20 phút ở nhiệt độ phòng.
3. Bột bột thành những quả bóng nhỏ, véo nó làm phẳng bằng tay của bạn, đặt một lượng thịt ướp thích hợp, sau đó bọc nó thành bánh, nhào các bánh trong vòng tròn và làm phẳng chúng.
4. Cho dầu vào nồi cho đến khi 6 lớp được nấu chín, thêm miếng thịt bò đã chuẩn bị, nóng trên lửa vừa, xoay thường xuyên và khi cả hai bên đều vàng, bạn có thể ra khỏi nồi!