Có nhiều cách để làm bánh kim chi, nhưng khi nói đến cách làm bánh kim chi, bạn có thể không biết. Bánh kim chi của Hàn Quốc là một món ăn nhẹ đích thực ở Hàn Quốc. Tiêu thụ lâu dài có thể ngăn ngừa ung thư và trì hoãn lão hóa. Vì vậy, bạn có biết làm thế nào để làm bánh kim chi của Hàn Quốc không? Hãy để theo dõi các biên tập viên để xem xét.
Bánh kim chi của Hàn Quốc có giá trị dinh dưỡng cao và rất đơn giản để thực hiện, vì vậy nó cũng rất phổ biến đối với những người bạn Hàn Quốc. Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu thêm về phương pháp của nó.
Bánh kim chi của Hàn Quốc
Thành phần
kim chi cổ điển của Hàn Quốc, ớt, hành tây, trứng, bột, nghêu, hẹ, cà rốt.
Gia vị
Dầu, muối, tinh chất gà.
Chuẩn bị
1. Đầu tiên cắt kim chi đã chuẩn bị thành các dải mỏng và đặt sang một bên. Cắt ớt thành vụn. Đồng thời, cắt hành tây thành các mảnh vụn, cắt các hẹ thành các miếng inch và cắt cà rốt thành các mảnh vụn. Tất nhiên, những người bạn không giỏi kỹ năng dao có thể sử dụng chà.
2. Rửa nghêu, làm mờ chúng bằng nước ngâm micro 80 độ và làm mờ chúng bằng một ít muối.
3. Thêm trứng và nước để làm bột nhào mỏng và thêm hạt tiêu cắt nhỏ và dưa chua và dưa chua. Thêm một ít dầu vào tinh chất gà và làm cho một bùn.
4. Bánh kếp điện cũng có thể được làm nóng thành chảo rán. Thêm một ít dầu, và sử dụng một cái muỗng để làm một chiếc bánh nhỏ. Đặt nghêu lên nó, che nó, và khi nó gần như được nấu chín, thêm các lát hành lá và các dải kim chi còn lại, hương vị và hương vị umami rất tốt.
Làm thế nào để làm bánh kim chi của Hàn Quốc
Thành phần
150 gram bắp cải cay của Hàn Quốc, 15 gram hành tây (vụn), 1 hạt tiêu đỏ (cắt nhỏ)
Chuẩn bị
1. Đầu tiên đặt tất cả các thành phần được chuẩn bị ở trên lại với nhau và khuấy đều. Tất nhiên, lượng nước trong đó có thể được điều chỉnh cho phù hợp. Nếu bạn thích bánh mềm, thêm một ít nước, nhưng nếu không có nhiều súp kim chi, bạn có thể sử dụng một lượng nước bằng nhau.
2. Chải một ít dầu ở dưới cùng của nồi và rán bột khuấy ở cả hai mặt của lửa vừa.
Bánh kim chi của Hàn Quốc tự làm
Thành phần
1 túi kim chi, 4 nấm tươi, 1 hành tây, 1 ít tỏi tây, 300 gram bột, muối, tinh chất gà.
Quá trình
1. Cắt tất cả các thành phần, thêm lượng muối và nước thích hợp vào bột, và khuấy để tạo thành bột.
2. Thêm các thành phần băm nhỏ và trộn đều, để nó ngồi trong nửa giờ, thêm một ít dầu vào chảo và làm nóng nó.
3. Đổ bột, xoay nồi và chiên cả hai mặt.
Bánh kim chi chính xác của Hàn Quốc
Thành phần
100g bột mì, một muỗng bột thịt bò Hàn Quốc (gia vị), một bó tỏi tây, một nửa hành tây và 50g kim chi.
Nước chấm
2 muỗng nước tương, một muỗng hạt mè, một lượng agrophyte thích hợp và một lượng dầu mè thích hợp.