Hiệu ứng sức khỏe:
Trứng: dưỡng ẩm khô, tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ mắt và cải thiện gừng thị lực: Giảm ngược và ngừng nôn, làm giảm đờm và ho, xua tan lạnh và làm giảm bên ngoài
Thành phần:
1 quả trứng, 25 gram hành lá, một ít gừng, một ít dầu mè Một ít hạt tiêu bột, một ít nước tương nhẹCông thức công thức:
1 .. bột: Đầu tiên thêm một lượng nước sôi thích hợp vào bột Thịt nạc vào thịt băm, rửa nấm và gừng và cắt chúng thành những hạt nhỏ, và cắt hành lá thành hoa
4 .. Đặt các thành phần cắt ở trên vào một bát lớn, đánh trứng, thêm vào thành một số liều nhỏ, nhào các liều nhỏ tính theo vòng tròn, và sau đó cuộn chúng thành những lát mỏng
6 .. Áp dụng chất làm đầy ướp đều trên bột mỏng cuộn, sau đó xếp nó trong bốn lần từ một đầu vào bên trong, và các miếng thịt xếp chồng lên nhau là bốn lớp. Sau đó nhấn nhẹ bột bằng tay để làm cho nó chắc chắn
7 .. Đặt dầu vào chảo, đặt các miếng thịt xếp chồng lên nhau, thêm một vài thìa nước, đậy nắp nồi, chiên lên nhiệt thấp cho đến khi nước khô Tỷ lệ nước nóng và lạnh khi trộn bột là 1 đến 9, nghĩa là một phần của nước lạnh và chín phần nước nóng, do đó bột được trộn là mạnh mẽ; 2. Thêm một ít nước vào bánh kếp, không chỉ làm cho thịt patty nấu chín hoàn toàn, mà còn ngăn ngừa đốt. Khi nước thêm được sấy khô lần thứ hai, không cần thêm nước. Sau khi thêm nước hai lần, các miếng thịt được nấu chín kỹ. Tại thời điểm này, từ từ chiên nó trên lửa nhỏ để làm cho nó màu vàng, sẽ đốt ở bên ngoài và mềm bên trong, và hương vị đặc biệt tốt!