thành phần: </h2 Các thành phần vào một lưu vực, thêm nước men theo từng lô (đặt men vào nước ấm, khuấy đều và để lại trong vài phút cho đến khi các bong bóng nhỏ được sản xuất trên bề mặt) và khuấy bằng đũa để tạo thành một loại dẻo, sau đó thêm một lượng nước lạnh để nhét nó vào một loại nước lạnh. Lấy ra và chia nó
2. Lấy một trong những viên bột, lăn nó càng mỏng càng tốt, thoa dầu nấu đều, rắc muối và hành lá xắt nhỏ
3. Bắt đầu hoàn toàn cuộn lên từ một đầu, sau đó xoắn hai phần của cuộn bề mặt trong một vài lần theo hướng ngược lại, và sau đó siết chặt ở giữa. Nhẹ nhàng lăn bánh mạ, để nó ngồi trong 5 phút và sau đó đặt nó vào nồi để nướng
4. Thêm lượng dầu thích hợp vào nồi và làm nóng nó, và thêm phôi thô để nướng nó ở nhiệt độ thấp cho đến khi cả hai mặt có màu nâu vàng