<img alt = "Cách trộn ớt rang" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/4ykupl55zig.jpg" Làm giảm đờm và ho giấm: để tiêu hóa sự tích lũy thực phẩm, giải độc và làm tăng máu
Thành phần:
6 ớt xanhLượng đậu phộng thích hợp, một ít cà rốt, dầu, muối và nước tươngDầu mè giấm
Phương pháp công thức:
1. Trải ớt vào khay nướng bằng giấy thiếc, và lò nướng ở nhiệt độ cao nhất cho đến khi bề mặt bị cháy nhẹ. Thời gian là khoảng 20-30 phút
2. Đặt đậu phộng vào chảo và xào trên lửa nhỏ. Mặc dù bạn không ăn dầu khi đậu phộng xào, bạn vẫn có thể thêm một chút dầu và cuối cùng sử dụng nó để trộn. Để đậu phộng chiên nguội và nghiền chúng trong một vữa tỏi. Đặt nó vào một thùng chứa để sử dụng sau
3. Cắt rau mùi và hẹ thành miếng băm nhỏ, cắt cà rốt thành các miếng nhỏ
4. Hủy bỏ thân của ớt nướng và sử dụng vữa tỏi để xay nhuyễn, sau đó đặt tất cả các thành phần vào thùng chứa, thêm muối, nước tương nhẹ, giấm, dầu mè và trộn đều
mẹo công thức:
Chìa khóa cho món ăn này là nghiền nát ớt nướng thành một miếng dán. Nếu nó thuận tiện, bạn cũng có thể xay rau mùi và hành lá, sẽ ngon hơn.