Nhiều người gặp phải một vấn đề với xương sườn hầm, nghĩa là, xương sườn không bị hấp dẫn, điều này ảnh hưởng lớn đến hương vị. Tuy nhiên, sườn hầm trong nồi áp suất điện sẽ không có vấn đề như vậy, và hương vị cũng rất tốt. Bạn có biết phương pháp hầm sườn trong nồi áp suất điện không? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu với bạn phương pháp nấu nướng tại nhà trong nồi áp suất điện.
Các sườn hầm trong nồi áp suất điện rất ngon, và thịt cũng được nấu chín và thối. Hãy cùng xem cách KA sẽ làm một món sườn ngon trong một nồi áp suất điện.
Quá trình 1
Thành phần
chín, khoai tây, cà rốt, nấm, ớt xanh, muối, rượu vang, nước tương, đường, hành lá, gừng, tỏi, hạt tiêu, cây hồi. nó />
Chuẩn bị
1. Rửa khoai tây, cà rốt, ớt xanh và nấm và cắt chúng thành các miếng lớn.
2. Rửa sạch khoai tây cắt nhiều lần bằng nước sạch, sau đó ngâm chúng trong nước sạch, rửa xương sườn, thêm nước vào nồi, thêm xương sườn, làm mờ chúng trong nước để loại bỏ bọt máu, thoát nước và đặt sang một bên.
3. Đổ dầu vào chảo và làm nóng nó, thêm các lát gừng và tỏi và xào.
4. Thêm xương sườn và xào trong một vài lần.
5. Nấu rượu nấu ăn, thêm đường, nước tương, lát hành lá, tỏi, hạt tiêu, cây hồi sao, và xào đều.
6. Thêm nước, đun sôi trên lửa lớn và chuyển sang nhiệt độ thấp, đun nhỏ lửa trong 30 phút cho đến khi xương sườn mềm và nấu chín. Thêm khoai tây, nấm và cà rốt, thêm muối vào mùa và tiếp tục hầm cho đến khi khoai tây mềm và cà rốt mềm và nấu chín.
7. Cuối cùng, thêm mảnh ớt xanh và xào trong một vài lần trước khi rời nồi.
Chuẩn bị 2
Thành phần
300 gram sườn, 2-3 ngô và cà rốt.
Chuẩn bị
1. Cắt xương sườn thành các mảnh nhỏ, trongXiên vào nước sôi để loại bỏ máu ra khỏi nó.
2. Cắt ngô và cà rốt thành những miếng nhỏ.
3. Thêm nước vào nồi và thêm sườn, ngô và cà rốt.
4. Đun nóng và sau đó đun nhỏ lửa trong nửa giờ.
5. Sau khi nấu chín, thêm muối và MSG và phục vụ.