Đậu phụ giòn là một cách để ăn đậu phụ. Nó là một món ăn truyền thống với làn da giòn và mềm và êm dịu bên trong. Đậu phụ giòn có nhiều hương vị, và giấm đường là một trong số đó. Hôm nay chúng ta sẽ học cách làm đậu phụ giòn chua ngọt và ngọt. Bạn bè quan tâm đến và học nó cùng nhau.
Các nguyên liệu thô chính của đậu phụ giòn chua ngọt là bột thô, tỏi và đậu phụ mềm. Sau khi làm cho nó, nó có vị sảng khoái và ngon miệng và được mọi người yêu thích sâu sắc. Dưới đây là một số thực hành của nó.
Quá trình 1
Thành phần
đậu phụ, sốt cà chua, đường, nước tương, giấm balsamic, muối, bột tiêu, hành lá xắt nhỏ.
Quá trình
1. Cắt đậu phụ thành các lát dày, làm nóng dầu trong nồi và thêm đậu phụ vào chiên.
2. Sau khi chiên cả hai mặt của đậu phụ thành màu nâu vàng, bạn có thể lấy nó ra và kiểm soát dầu.
3. Lấy một bát nhỏ, thêm nước sốt cà chua, đường, nước tương, giấm balsamic, muối và hạt tiêu, và khuấy đều.
4. Sau khi làm nóng dầu trong chảo, đổ vào nước sốt chua ngọt và xào, thêm một lượng nước thích hợp để đun sôi.
5. Đổ đậu phụ chiên, xào cho đến khi súp được làm khô, rắc hành lá và để nó ra khỏi nồi.
Chuẩn bị 2
Thành phần
1 miếng đậu phụ thơm (hoặc đậu phụ phía bắc), 1 muỗng nước sốt cà chua, 1 muỗng cà phê đường, một ít nước tương, một ít nước sốt.
Chuẩn bị
1. Đầu tiên cắt đậu phụ đã chuẩn bị thành các lát dày khoảng nửa cm và đặt sang một bên.
2. Thêm lượng dầu thích hợp vào nồi và thêm đậu phụ vào chiên sau khi dầu được làm nóng. Nhiệt không nên quá cao.
3. Chiên một bên và lật nó qua, chiên cả hai mặt và lấy ra và thoát dầu.
4. Lấy một bát nhỏ và thêm một muỗng nước sốt cà chua.
5. Thêm một thìa nhỏ đường trắng.
6. Thêm một ít nước tương và một ít giấm balsamic. nópg “Border =” 0 “alt =” Thêm một ít nước tương và một ít giấm balsamic “tiêu đề =” Thêm một ít nước tương và một ít giấm balsamic “style =” Border: 0px; “/>
7. Thêm một lượng muối thích hợp. Chà.
10. Để lại một ít dầu cơ bản trong nồi.