Bánh bao gạo nếp tỏi là một trong những đồ ngọt mà mọi người đều thích ăn. Nhiều người thích ăn bánh bao ngon. Nhiều người muốn biết cách làm bánh bao. Vậy cách làm bánh bao là gì? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu với bạn một danh sách đầy đủ các cách để làm bánh bao.
Phương pháp làm bánh bao rất đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng xem cách làm bánh bao gạo nếp ngon ở nhà.
Quá trình 1
Thành phần
bột gạo nếp, cà rốt, bột trà xanh, đường đá cam , xúc xích, khoai môn, nấm, dầu, muối. nó />
Chuẩn bị
1. Bột gạo nếp, cà rốt, bột trà xanh, đường đá osmanthus. Chất làm đầy bóng gạo: xúc xích, khoai môn, nấm. Chiên trước đó.
2. Cắt cà rốt thành từng miếng, đặt một ít nước và lò vi sóng cao trong 2 phút, sau đó đặt chúng vào máy trộn để phá vỡ, lọc, loại bỏ nước ép và thêm bột gạo nếp để tạo thành một quả bóng không dính và phù hợp với độ mềm và độ cứng.
3. Thêm một lượng bột gạo thích hợp và thêm nước để tạo ra một quả bóng không dính vào tay bạn, phù hợp với độ mềm và độ cứng.
4. Thêm nước vào bột gạo nếp để tạo thành một quả bóng không dính, và phù hợp với độ mềm và độ cứng. 5. Kéo ra một quả bóng nhỏ từ mỗi ba quả bóng gạo có màu sắc khác nhau, thêm nó vào nước sôi và nấu trong một phút, nhặt nó lên và đặt nó trong khi trời nóng, sau đó đặt nó vào quả bóng gạo ban đầu và nhào đều. Đây là một bước rất quan trọng. Khi cô ấy làm bánh bao với bà khi cô ấy còn nhỏ, cô ấy đã dạy tôi rằng phương ngữ ở nơi chúng tôi được gọi là “Guotuo”, có thể làm tăng độ co giãn của da bánh bao và sẽ không dễ dàng bị vỡ khi nấu chín.
6. Cuộn các quả bóng gạo ba màu thành dải và xếp chúng lại với nhau. Kéo một quả bóng nhỏ và cuộn nó vào tổ của một con chim, đặt nó vào một cái làm đầy, cẩn thận quấn nó bằng miệng của con hổ, và cẩn thận lăn nó một cách nhẹ nhàng.
7. Đặt một lượng nước thích hợp (khoảng hai phần ba thể tích bóng gạo nếp) và đun sôi trên lửa lớn. Đặt bánh bao vào và cẩn thận đẩy bánh bao bằng mặt sau của muỗng để ngăn chúng dính vào chảo. Chuyển sang lửa vừa, và khi nước sôi lần nữa, nước lạnh nhẹ. Sau ba lần nước lạnh, hãy chắc chắn rằng nước nên qua bánh bao. Sau lần thứ ba, nước sôi, biến nhiệt xuống nhiệt thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi bánh bao trôi qua và được nấu chín. Đặt nó vào một cái muỗng vào một cái bát, thêm một lượng nước thích hợp để nấu bánh bao, và thêm một thìa đường osmanthus
Chuẩn bị 2
thành phần
bí ngô, bột gạo nếp và bột dán đậu.
<img src = "/uploads/allimg/sjys160303/1454039921655. Thịt với một cái muỗng, nó sẽ tự nhiên trở thành một loại bột nhão.
4