Thịt bò xào là một món ăn nấu tại nhà rất bình thường, nhưng nó được nhiều người yêu thích. Các thành phần chính của nó là cay cay và sảng khoái và thịt bò mềm và hấp dẫn, vì vậy nó có vị ngon hơn khi ăn. Bạn muốn biết bộ hoàn chỉnh của các công thức nấu ăn thịt bò và các công thức nấu ăn cho thịt bò xào với ớt? Hãy cùng nhau xem xét.
Có ít thành phần hơn cho thịt bò xào trong ớt, vì vậy nó đặc biệt đơn giản để làm. Hãy để tôi giới thiệu với bạn cách làm món ớt chiên ngon.
Phương pháp 1
Thành phần chính
Thịt bò, hạt tiêu xanh và ớt đỏ. nó />
phụ trợ
đơn, gừng, muối, nước tương nhẹ, sốt hàu, đường, rượu, tinh bột, dầu đậu phộng.
Chuẩn bị
1. Điều đầu tiên là mua một ít thịt bò tươi. Sau khi cắt thịt, cắt ớt xanh và đỏ thành vụn, cắt gừng và cắt hành lá thành từng miếng để sử dụng sau này.
2. Thêm hành lá và lượng muối, nước tương nhẹ, nước sốt hàu, đường, rượu, dầu và tinh bột, sau đó lấy nó, trộn nó và ướp trong 30 phút cho đến khi nó ngon.
3. Không đặt gì vào nồi, làm nóng nó lên, thêm các mảnh vụn ớt xanh và đỏ và xào, đun sôi nước khô và lấy nó ra.
4. Thêm một lượng dầu thích hợp vào nồi, làm nóng nó lên, thêm lát hành và lát gừng và xào, và xào cho đến khi có mùi thơm.
5. Thêm thịt lợn cắt nhỏ, xào nhanh chóng cho đến khi nó trưởng thành 70%, và sau đó thêm ớt xanh vụn.
6. Cuối cùng, thêm một ít nước tương nhẹ và nước sốt hàu, xào chúng nhanh chóng và đều, và bạn có thể ra khỏi nồi và ăn sau một thời gian.
Phương pháp 2
Thành phần chính
Thịt bò (300 gram), hạt tiêu xanh (3 miếng). nó 0px; ” />
Thành phần
trứng, hành, gừng, rượu vang, nước tương nhẹ, giấm , tinh chất gà, đường, tinh bột, dầu nấu ăn.
Chuẩn bị
1. Tất cả các thành phần đã sẵn sàng.
2.Rửa thịt, cắt thịt nạc thành các mảnh vụn, cắt thịt chất béo thành các mảnh vụn và tách thịt nạc.
3. Thêm rượu nấu ăn, giấm (một lượng nhỏ), muối, nước tương nhẹ và lòng trắng trứng. Lấy tốt bằng tay và ướp trong 20 phút.