Lard: Cải thiện lưu thông máu, lão hóa trì hoãn và chất chống oxy hóa
Thành phần:
300g lá mè, ớt đỏ 30g, 15g gừng gừng15g tỏi, dầu trà, mỡ lợn, muối, tinh chất gà
Phương pháp công thức:
1.1 Lấy lá mè ra và đặt chúng vào nước lạnh, chà lá vừng thành một quả bóng thực vật, vắt nước ép
2.2 Rửa sạch các lá mè mới được hái, ngâm chúng trong nước mặn trong 10 phút Trải các lá mè một chút, thay đổi con dao để cắt thành các mảnh nhỏ
4. Cắt ớt xanh để sử dụng sau, vỗ gừng và tỏi thành từng miếng
5. Ngồi trong nồi, đổ dầu trà và mỡ lợn vào nồi (dầu trà: lard = 2: 1), thêm gừng và tỏi để xào, thêm lá mè và xào ớt , tiếp tục xào cho đến khi thô, thêm muối và msg mùa vào nồi.