Sứ giác chua chua South Old Duck Soup, bất cứ ai đã ăn nó ca ngợi nó vô tận. Cảm giác vừa dịu dàng và chua chát thường khiến mọi người miễn cưỡng đặt đũa xuống. Hơn nữa, nó tương đối bổ dưỡng, vì vậy bạn có thể ăn một cách thích hợp hơn, điều này tốt cho cơ thể. Bạn muốn biết công thức cho món súp vịt cũ và súp vịt cũ và bộ sưu tập hoàn chỉnh các công thức nấu ăn cho súp vịt cũ? Sau đó, hãy để một cái nhìn.
Súp vịt chua chua Sứ giác chủ yếu được làm từ củ cải và thịt vịt làm nguyên liệu thô. Phương pháp này khá đơn giản, vì vậy bạn cũng có thể học nó.
Chuẩn bị 1
Thành phần
1800 gram vịt cũ, 900 gram củ cải chua, một miếng gừng cũ và bốn hoặc năm hạt tiêu. nó />
Làm
1. Đầu tiên hãy mua một con vịt hoàn chỉnh, sau đó đánh con vịt, loại bỏ các cơ quan nội tạng và cắt chúng thành từng mảnh; Rửa sạch nó trong nước sạch và cắt nó, và vỗ gừng cũ và đặt sang một bên.
2. Đổ các miếng vịt vào nồi khô và xào, và đợi cho đến khi có hơi nước (không cần thêm nhiên liệu)
3. Đun nhỏ lửa trên nồi hầm trên lửa nhỏ trong hai tiếng rưỡi.
Chuẩn bị 2
Thành phần
vịt, củ cải chua, gừng cũ và hạt tiêu. không />
Sản xuất
1. Đầu tiên rửa vịt bằng nước sạch và sử dụng nước sôi để loại bỏ mùi tanh. Thêm hai lát gừng và hai hành tây thô vào nước sôi để có hiệu quả tốt hơn.
2. Thêm nước nhân sâm vào vịt, và đặt các thành phần súp vịt cũ đã mua vào nồi và hầm chúng lại với nhau.
3. Đun sôi ở nhiệt độ cao, món thịt hầm hầm bánh gạo với lửa nhỏ và phục vụ.
Chuẩn bị 3
500 gram củ cải chua, 5 nấm, 3 lát gừng và 10 bát nước.
Gia vị
Thành phần 2 muỗng rượu và lượng muối thích hợp.