Thành phần:
Clam béo Chi Pepper Pepper đỏ khôMuối, nước tương nhẹ, hành tây và gừng
Công thức công thức:
1. Ngâm nghêu bạn đã mua trong nước muối nhẹ trong hai hoặc ba giờ để để ngao nhổ bùn và cát trong cơ thể bạn
2.1 làm nóng dầu vào nồi, thêm hành tây, gừng, hạt tiêu và ớt để xào
3.2 rửa sạch ớt. Nếu bạn nghĩ rằng chúng là cay, bạn có thể loại bỏ các gân bên trong, nhưng tôi nghĩ rằng những con ngao thì thì càng thú vị.
4.1 Thêm một ít nước tương nhẹ để tiếp tục xào
5.2 Sau khi rửa nghêu, lau khô nước và cho vào nồi để xào nhanh
6. Thêm ớt và xào
7. Thêm muối để tiếp tục xào. Sau khi nghêu đạt đến một nhiệt độ nhất định, chúng sẽ mở một miệng lớn
8. Sau khi tất cả các nghêu được mở, hãy tiếp tục xào một lúc trước khi chúng ra khỏi nồi