Lễ hội đèn lồng sắp ra mắt và nhiều người sắp bắt đầu chuẩn bị lễ hội đèn lồng. Lễ hội Lantern rất ngon, nhưng nhiều người không biết các mánh khóe để nấu lễ hội đèn lồng, bởi vì chỉ khi nấu chín, nó mới có thể ngọt hơn. Bạn muốn biết làm thế nào để làm lễ hội đèn lồng và làm thế nào để làm lễ hội đèn lồng? Hãy cùng nhau xem xét.
Cách nấu Lễ hội đèn lồng thực sự cũng là thủ thuật. Nếu bạn thích ăn lễ hội đèn lồng, hãy đến và nấu nó trong tương lai. Bạn sẽ không bao giờ gặp rắc rối bởi việc không thể nấu lễ hội đèn lồng ngon.
Mẹo để nấu Lễ hội đèn lồng
đun sôi dưới nước
Sau khi nước sôi, đặt Lễ hội đèn lồng vào nồi và nhẹ nhàng đẩy nó ra bằng một cái muỗng, để nó có thể xoay trong vài tuần và nó sẽ không dính vào tường của nồi.
đun sôi trong nước chậm
Sau khi lễ hội đèn lồng tăng lên, nhanh chóng chuyển sang nhiệt chậm. Nếu không, lễ hội đèn lồng sẽ tiếp tục lăn, và nó sẽ không ngon khi nấu ở bên ngoài và khó ở bên trong, và nó sẽ không được tiêu hóa sau khi ăn nó.
Spot Nước lạnh
Trong khi nấu ăn, thêm một lượng nhỏ nước lạnh mỗi khi bạn mở nồi để giữ lễ hội đèn lồng trong nồi vẫn sôi. Sau khi đun sôi nước trong hai hoặc ba lần, nấu một thời gian, và sau đó ăn nó. Lễ hội đèn lồng được nấu theo cách này là mềm mại và không cứng, ngọt và dính.
Cook in Time
Bột gạo nếp của Yuanxiao thô chứa rất nhiều độ ẩm. Nó sẽ xấu đi sau khi bị đóng băng và dễ dàng nấu chín. Tốt nhất là làm và ăn lễ hội đèn lồng bây giờ. Don Tiết để nó trong hơn 3 ngày. Một khi màu sắc của lễ hội đèn lồng thay đổi, nó sẽ không được ăn. Lễ hội đèn lồng đông lạnh mà bạn đã mua bây giờ cũng nên được ăn kịp thời và tốt nhất là không lưu trữ trong hơn một tuần để tránh gây ra các bệnh về đường tiêu hóa.
Ngoài ra, khi nếm thử lễ hội đèn lồng, dù được đun sôi hay chiên, lễ hội đèn lồng nên được nấu chín kỹ. Khi rán lễ hội đèn lồng, tốt nhất là đặt một số lỗ nhỏ trong lễ hội đèn lồng để ngăn Lễ hội đèn lồng bùng nổ và đốt.
Nhiều cách khác nhau để làm lễ hội đèn lồng
Lễ hội đèn lồng phô mai quả óc chó
Thành phần thô
150 gram hạt sấy50 gram, 100 gram hạt gai dầu, 50 gram jujubes, một ít bột và Osmanthus.
Chuẩn bị
1. Đặt đường vào một cái bát, thêm một ít osmanthus, hạt vừng và bột mì, sau đó thêm một ít nước sôi và trộn đều, đặt nó lên bàn, tát nó thành các lát dày 1,5 phút và cắt nó thành các loại gõ.
2. Đặt mì gạo nếp trong bụi. Đặt Lễ hội Lantern vào một cái chao, ngâm nó trong nước lạnh, đổ nó vào một chiếc bụi, lắc nó bằng cả hai tay, để mì gạo nếp được phủ mì gạo, và sau đó nó sẽ được làm thành những quả bóng gạo trong 3 lần liên tiếp. Đặt nó vào nồi và nấu trong khoảng 10 phút, sau đó nó sẽ được nấu sau khi nó được rửa sạch.
3. Rửa sạch hạt óc chó hai lần bằng nước sôi, bóc da và cắt chúng, rửa ngày và ngâm chúng trong nước lạnh trong 12 giờ.