. Chân gà được làm bằng thịt bằng dao và đập vào mặt sau của con dao
4. Thành phần rượu , muối và hạt tiêu đen được ướp trong nửa giờ
5.12 Cắt hành tây cho sau này
6.21 đặt một ít dầu vào nồi, và nó rất ít. Khuấy trong hành tây và xào nó để mang lại mùi thơm
7. Đổ gạo còn sót lại và xào nó, trộn trong nước tương nhẹ, muối, đường và mùa
8. Đặt một ít húng quế và xào trong một thời gian. Sau khi thêm húng quế, hương vị sẽ trở nên rất khác nhau
9. Trải một miếng thịt gà, đặt gạo vào dải và đặt nó vào giữa
10. Tôi cuộn ~, cuộn nó, cuộn nó bằng cuộn thủ công, cố gắng giữ chặt nó càng chặt càng tốt
11. Cuộn gà cuộn được bọc trong giấy thiếc, niêm phong nó ở cả hai đầu
12. Làm nóng lò trước 200 độ và nướng trong 25 phút
13. Lấy nó ra và loại bỏ lá thiếc, chải bằng dầu và mật ong, cho vào lò nướng và nướng thêm 10 phút nữa để tô màu