Khi nói đến đuôi tôm cay, tôi không biết có bao nhiêu người sẽ khơi dậy sự thèm ăn của họ. Mặc dù có nhiều người thích ăn đuôi tôm cay, nhưng có nhiều người không biết cách làm điều đó. Trên thực tế, phương pháp làm đuôi tôm cay không khó, bạn có thể học nó một khi bạn học nó. Bạn muốn biết danh sách đầy đủ các phương pháp đuôi tôm và các phương pháp được nấu tại nhà của đuôi tôm? Sau đó, hãy cùng nhau xem xét.
Nguyên liệu thô chính của đuôi tôm cay là đuôi tôm, do đó nó có giá trị dinh dưỡng cao. Ở đây tôi sẽ giới thiệu cho bạn một vài cách đơn giản để làm đuôi tôm cay.
Quá trình 1
Thành phần
đuôi tôm, ớt, ớt khô, tỏi, đường và rượu vang.
Chuẩn bị
1. Chuẩn bị ớt, ớt khô, tỏi và đường.
2. Sau đó rửa sạch đuôi tôm và ngâm chúng trong nước muối nhẹ. Sau khoảng 2 giờ, thoát nước thừa và đặt sang một bên.
3. Nóng chảo và làm mát dầu, đổ vào ớt khô và hạt tiêu và xào cho đến khi có mùi thơm.
4. Đổ tỏi và tiếp tục xào cho đến khi có mùi thơm, sau đó đổ vào đuôi tôm.
5. Sau khi xào, thêm đường trắng và rượu vang trắng và xào đều.
6. Thêm nước trắng, nước vừa tràn vào đuôi tôm và đun nhỏ lửa trên lửa lớn.
7. Món hầm gần như giống nhau. Khi bạn thấy rằng chỉ còn khoảng một phần ba nước ép trong nồi, bạn có thể thêm một ít muối và tiếp tục từ từ nạp lại nước trái cây.
8. Khi nước ép gần như khô, tắt lửa và giải phóng nó ra khỏi nồi.
9. Nó ngon hơn khi nó mát, và nó ngon hơn với bia.
Chuẩn bị 2
Thành phần chính
tôm tươi (số lượng thích hợp), gừng (số lượng thích hợp), hành lá (lượng thích hợp), cây giống tỏi (lượng thích hợp), cây hành tây (lượng thích hợp), hạt tiêu khô (lượng thích hợp) và hạt tiêu (lượng thích hợp).
Chuẩn bị
1. Sử dụng kéo để cắt đầu của đầu tôm và râu tôm để sử dụng sau.
2. Các loại rau yêu thích theo sở thích của bạn.