Có nhiều cách để nấu khoai tây chiên và giá trị dinh dưỡng của chúng cũng rất cao. Nhiều người thích làm khoai tây chiên ngon ở nhà. Bạn có biết cách nấu khoai tây chiên không? Làm thế nào để làm cho khoai tây chiên ngon hơn? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu với bạn một bộ khoai tây chiên hoàn chỉnh.
Khoai tây chiên rất ngon và bổ dưỡng, và rất phù hợp để làm và ăn tại nhà. Hãy cùng xem cách làm khoai tây chiên ngon.
Quá trình 1
Thành phần
3 khoai tây, 3 quả trứng, 150 gram tỏi tây, hành lá xắt nhỏ, gừng băm nhỏ, tỏi băm nhỏ và một ít hạt tiêu đỏ. không 0px; ” />
Chuẩn bị
1. Cắt tỏi tây thành các phần; Cắt ớt khô thành các phần; Cắt lát hành tây, gừng và tỏi.
2. Đưa trứng ra ngoài, xào chúng thành từng mảnh và đặt sang một bên. Cắt khoai tây thành các lát dày 5 mm bằng dao trên cùng, ngâm chúng trong nước, loại bỏ các lát khoai tây, kiểm soát độ ẩm và chiên chúng trong chảo dầu trong hơn 5 phút cho đến khi lát khoai tây chắc chắn và lấy chúng ra để sử dụng sau này.
3. Thêm dầu vào nồi, xào hành lá, gừng, tỏi và ớt khô, đổ vào lát khoai tây chiên, thêm 15 gram nước tương, thêm 2 muỗng nước và đun nhỏ lửa trong 10-20 giây.
4. Cuối cùng, đổ vào tỏi tây và trứng, xào trong 20 giây và sau đó giải phóng nó.
Chuẩn bị 2
Thành phần
2 ớt chuông, 2 khoai tây, một lượng gừng và tỏi, muối, bột tiêu đen, nước tương nhẹ và đường.
Chuẩn bị
1. Cắt khoai tây thành những lát mỏng, cắt ớt chuông thành các miếng nhỏ, làm nóng dầu và xào bằng gừng và tỏi, đổ vào lát khoai tây, xào trong lửa vừa, và các lát khoai tây trở nên trong suốt và nấu chín. Sau khi thêm muối, phục vụ trên đĩa và đặt sang một bên.
2. Thêm dầu vào nồi, đổ vào ớt chuông cắt và xào.
3. Thêm hạt tiêu đen và nước tương, Thêm một lượng nhỏ đường để thu thập nước trái cây.
4. Đổ các lát khoai tây chiên vào nồi và trộn đều với ớt xanh và phục vụ trên đĩa.
Mẹo nhỏ
khoai tây chiên và ớt xanh riêng biệt, ớt xanh và ớt đen được kết hợp với mùi thơm và ngon miệng, và các lát khoai tây mềm và nung.
Cắt khoai tây chiên đầu tiên, sau đó là ớt xanh xào.