Cá Jiangtuan là một sản phẩm thủy sinh ngon mà mọi người đều biết. Thịt của cá jiangtuan đã chuẩn bị là mềm và ngon, và có giá trị dinh dưỡng rất cao. Vậy bạn có biết cách nấu cá jiangtuan không? Làm thế nào để làm cho cá jiangtuan ngon? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu với bạn các phương pháp nấu tại nhà của Jiangtuan Fish.
Nhiều người không biết cách làm cho cá jiangtuan ngon hơn. Dưới đây là một số cách đơn giản và ngon miệng để làm cá jiangtuan. Tôi hy vọng bạn thích nó.
Quá trình 1
Thành phần
1000 gram cá bóng (rùa), 50 gram táo, 500 gram thịt cừu, 5 gram gừng, MSG, 6 gram muối và 0,5 gram hạt tiêu.
Chuẩn bị
1. Đặt cá bóng (rùa) vào một nồi nước sôi và đốt nó đến chết, chặt đầu và vuốt, loại bỏ vỏ rùa, lấy ra các cơ quan nội tạng và rửa sạch.
2. Rửa giòn thành những mảnh nhỏ của hình vuông 2 cm, chui vào nước sôi, loại bỏ nó và rửa sạch để sử dụng sau đó, cắt bóng cá thành những miếng nhỏ hình vuông 2 cm, đặt vào nồi với thịt cừu, thêm một lượng táo, gừng và nước.
3. Thêm muối và hạt tiêu để nếm thử.
Chuẩn bị 2
Thành phần
80 gram rùa, 30 gram hành lá, 20 gram rau bina vụn, 50 gram thịt gà, 450 ml rượu vang rõ ràng và lượng muối thích hợp. nó Gram rùa, 30 gram jingtang, 20 gram rau bina vụn, 50 gram thịt gà, 450 ml rượu sake, lượng muối “chiều cao =” 400 “thích hợp =” Border: 0px; ” />
Chuẩn bị
(1) Sau khi giết chết con rùa, ngâm nó trong 75 độ nước ấm C, nước trong 8 phút và quá nhiều nước lạnh.
(2) Làm sạch máu và màng của rùa và đặt sang một bên, đặt con rùa trong 900 ml nước và 450 ml sakeBên trong, nấu ở nhiệt độ thấp, súp rùa rùa, làm mờ gà, thêm 600 ml súp rùa và hành lá và nấu nó. Khi 300 ml súp rùa được để lại, thêm muối vào mùa.
(3) Đặt thịt rùa nấu chín và hành lá vào nồi giấy, nhẹ nhàng tiêm súp rùa và sử dụng rau bina vụn.
(4) Đặt nồi giấy lên bếp than và làm nóng nó để ăn.