Chụp cản kinh tuyến, phân tán máu và giảm sưng
Thành phần:
MSG đậu nành đậu tươiNước tương nhẹ, muối, rượu gạo
Phương pháp công thức:
1. Cắt đường chéo chéo của đậu phụ thành các lát tam giác dày khoảng 0,8 cm; Đun nóng trong chảo, đổ dầu nấu và cho đến khi nóng 70%, làm phẳng đậu phụ trong chảo dầu, chiên trên lửa vừa cao cho đến khi cả hai bên đều vàng và loại bỏ.
<img alt = "Minh họa cách làm đậu phụ nấu tại nhà" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/t0ird3phci3.jpg"
<p nó Đổ các lát đậu phụ chiên vào một cái nồi và xào với các thành phần khác. nó Thêm nước tương nhẹ, nước tương đen và muối để nếm, đổ một ít rượu gạo (không sao nếu bạn không cần nó), và thêm một ít nước nóng để cho đậu phụ đun nhỏ lửa và nếm thử. Cuối cùng, thêm bột đậu tươi và MSG vào nồi.
Mẹo công thức:
Cố gắng sử dụng thìa ít nhất có thể khi rang đậu phụ! Nếu bạn có một mức độ cao, tốt nhất là lật nồi.