<img alt = "trứng da hổ, lát mộc lan và thịt lợn nướng" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/vaqlkgpdsrb.jpg" và sao hồi: điều chỉnh Qi, giảm đau, màu sắc ấm và đường đá: hài hòa dạ dày, tăng cường lá lách, làm ẩm phổi và giảm ho
thành phần:
muốiMột nửa bát nước tương sẫm màu và 1 số ít đường
Công thức công thức:
1. Rửa đầu của mông sau, điều khiển nước và cắt nó thành khối lớn hơn một chút so với Mahjong. Cắt gừng và cắt hành lá thành từng miếng.
2.1 đổ lát mộc mạc, bơ, gừng, hành lá, cây hồi, lát thơm, nước tương, tiếp tục xào cho đến khi màu sắc đều và tắt lửa.
3.2 Thêm một nửa thìa dầu vào chảo, thêm đường đá và xào cho đến khi nó hơn một nửa, đổ vào thịt, xào trên lửa lớn cho đến khi dầu béo của thịt chảy ra và bề mặt chuyển sang màu trắng.
4. Chuẩn bị thịt hầm, di chuyển thịt vừa tắt lửa và đặt nó vào thịt hầm, thêm nước vào thịt xả, đun sôi trên lửa lớn, sau đó chuyển sang nhiệt độ thấp và sôi trong 2 giờ.
5.Prepare 8 Trứng luộc trước, bóc chúng vào chảo, chiên chúng từ từ trong một lửa nhỏ cho đến khi da vàng và nhăn, chôn trong thịt và nấu chúng lại với nhau, và hương vị umami của chồi tre và thịt được hấp thụ vào trứng.
6. Tắt thịt một lần cách nhau nửa giờ. Chọn ra trứng trước khi biến chúng, và sau đó chôn chúng sau khi biến chúng. Mặc dù điều này là một chút rắc rối, trứng sẽ hoàn thiện hơn và trông đẹp.