quả óc chó là một trong những hạt mà nhiều người bạn thích ăn. Hiện tại, quả óc chó cũng rất giàu ăn, nhưng quả óc chó cũng được chia thành thô và nấu chín. Vậy các hiệu ứng và chức năng của quả óc chó thô là gì? Làm thế nào để xác định quả óc chó thô và nấu chín? Những người bạn thích ăn quả óc chó, hãy đến và tìm hiểu về nó một cách cẩn thận, đừng bỏ lỡ nó. nó />
Ảnh hưởng và chức năng của quả óc chó thô là gì?
2. Ăn khoảng 60g quả óc chó mỗi ngày có thể làm giảm khả năng ung thư vú và khối u ở một mức độ nhất định.
3. Gãi quả thô là ngọt ngào và nhẹ nhàng trong tự nhiên, với một chút cay đắng. Họ đi vào phổi, thận và kinh tuyến ruột lớn, và có tác dụng làm ẩm ruột và thúc đẩy chuyển động ruột, tăng cường bản chất và tăng cường thắt lưng. Quả óc chó thô có thể được sử dụng làm thuốc để cải thiện các triệu chứng như đau thắt lưng và ho thiếu thận. Ngoài ra, quả óc chó thô có tác dụng mạnh mẽ trong việc thúc đẩy lưu thông máu và điều chỉnh kinh nguyệt, và phù hợp với phân khô và khó giải quyết.
4. Quả óc chó thô chứa axit béo không bão hòa, giúp phân hủy insulin trong cơ thể và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường đến một mức độ nhất định. Dầu quả óc chó trong quả óc chó thô có thể làm giảm áp lực tĩnh máu ở một mức độ nhất định và mức tiêu thụ thường xuyên có thể giúp giảm căng thẳng.
Cách xác định quả óc chó thô và nấu chín
quả óc chó thô có vỏ protein khô ngoài biểu bì, không được sấy khô trong không khí và phù hợp với trẻ em và người già. Sau khi quả óc chó nấu chín tự nhiên khô và biến động, chúng có thể tổng hợp các protein dinh dưỡng mới. Tuy nhiên, protein của cả hai không lớn lắm, vì vậy tác động không lớn, tùy thuộc vào sở thích cá nhân. Các quả óc chó nấu chín có màu vàng đậm, và kết cấu có mặt so với những cái thô. Những cái nấu chín nặng hơn. Những người thô có vị hơi ẩm, trong khi những người nấu chín có cảm giác nhờn.
Những điều cấm kỵ khi ăn quả óc chó thô mỗi ngày
sử dụng những điều cấm kỵ
1. Walnuts thô chứa rất nhiều dầu. Ăn nhiều hơn sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa của lá lách và dạ dày. Những người có phân lỏng và tiêu chảy không nên ăn chúng;
2. Quả óc chó thô là ấm áp trong tự nhiên, và những quả có đờm, nhiệt, ho và hen suyễn, thiếu hụt âm dương và lửa quá mức không nên ăn chúng. Những người bị chảy máu mũi, áp xe phổi, giãn phế quản và hemoptysis cũng nên tránh.
Sử dụng
quả óc chó thô có thể được ăn thô sau khi gọt vỏ, hoặc nấu chín, súp được khử trùng, làm thành thuốc, v.v. Tuy nhiên, quả óc chó thô chứa nhiều chất béo hơn và ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến tiêu hóa, vì vậy không nên ăn quá nhiều.
Kỹ năng nhận dạng
Chất lượng của quả óc chó thô là tốt hơn, với vẻ ngoài lớn, tròn, khô, màu mỏng, màu trắng, bề mặt mịn và ánh sáng nhưng một vài mẫu vỏ.
Trên thị trườngMột số quả óc chó thô rất trắng, một số màu vàng đậm và một số màu đen. Bột quả óc chó thực sự được làm bằng gỗ. Nó càng gần với màu của gỗ, nó càng gần với vẻ ngoài ban đầu của thực phẩm. Một số người trắng có thể được ngâm hoặc xử lý với một số thuốc thử hóa học.