Có phải là trà Pu’er của Vân Nam một trà đen không? Tôi tin rằng vẫn còn nhiều người bạn không biết vấn đề này. Hãy để tôi nói với bạn dưới đây.
trà đen Simao, Xishuangbanna, Dehong và Homghe dọc theo sông Lancang ở Vân Nam.
Các tính năng】 Trà đen Vân Yunnan là một thuật ngữ chung cho trà đen Vân Nam, được chia thành hai loại: trà Gongfu của Dianhong Gongfu và trà bị hỏng Dianhong. Trong số các loại trà Dianhong Gongfu chất lượng tốt nhất, “Trà lớp đặc biệt Dianhong” là “Trà lớp đặc biệt Dianhong”. Các dải trà Dianhong rất chặt, thẳng và béo, cây con rất đẹp và đầy đủ, mái tóc vàng rất nhiều và tiết lộ, màu đen và nhờn, súp có màu đỏ và trong suốt, hương vị dày và tươi, mùi thơm cao và êm dịu và kéo dài, và lá thậm chí còn sáng. Tốt nhất cho quà tặng cao cấp.
Về ngoại hình, trà đen Vân Yunnan chủ yếu là trà lỏng lẻo, trong khi trà pu’er chủ yếu là trà ép chặt. Về mặt công nghệ, Trà đen Vân Yunnan là trà lên men đầu tiên, trong khi trà pu’er là trà lên men sau này. Nó sẽ tiếp tục lên men tự nhiên trong quá trình lưu trữ, và thậm chí trà chín lên men nhân tạo sẽ tiếp tục lên men. Do đó, trà Pu’er cũng có trà thô và chín, trong khi Trà đen Vân Nam không có.
Tea Pu’er Vân có phải là trà đen không?
Hiệu quả】 Trà đen Vân Yunnan có thể giúp tiêu hóa đường tiêu hóa, thúc đẩy sự thèm ăn, thúc đẩy lợi tiểu, loại bỏ phù nề và tăng cường chức năng cơ tim.
Nguồn gốc】 Sản xuất và bán trà đen Vân Yunnan có lịch sử gần 50 năm. Năm 1939, Công ty Thương mại Trà Trung Quốc Vân Nam đã sử dụng lá tươi lá Vân Nam để dùng trà đen sản xuất sản xuất đầu tiên ở Feng Khánh, Vân Nam, và được đặt tên là Yunhong vào thời điểm đó. Năm 1940, Công ty Hồng Kông Fuhua đã thông qua đề xuất đổi tên thành Dianhong. Sau khi Dianhong ra mắt, nó đã giành được sự khen ngợi của thị trường cho các sản phẩm của mình “hình dạng đẹp, màu sắc tươi sáng, hương thơm cao và hương vị mạnh mẽ”. Sau khi thành lập Cộng hòa Nhân dân Trung Quốc, Dianhong đã tiếp tục và mở rộng sản xuất, và chất lượng của nó đã được cải thiện rất nhiều. Năm 1986, khối lượng sản xuất và bán hàng đạt 10.000 tấn. Trà Broken Yunnan Dianhong đã được sản xuất thành công vào năm 1958 và sản xuất hàng loạt bắt đầu vào năm 1964. Nhà máy trà Hongzai Hongzai số 1 đã giành được giải thưởng Tỉnh, Bộ và Giải thưởng Bạc quốc gia năm 1984 và 1985.